مدیرعامل انجمن پرورش دهندگان طیور جوجه های تخمگذار:
مدیرعامل اتحادیه مرکزی پرورش دهندگان طیور جوجه های تخمگذار گفت: قیمت تخم مرغ نوسانی نداشته و فروش کیلویی بیش از 68 هزار تومان غیرقانونی است.
خبر گران شدن تخم مرغ 30 هزار تومانی رسید، این خبر برای قشر ضعیف جامعه خبر خوبی نیست و دستیابی به این غذای ارزان را برایشان سخت می کند. قیمت تخم مرغ در ایران نسبت به سایر کشورها کمتر است، اما قیمت فعلی برای برخی افراد بسیار بالاست.
محمد مرادی، مدیرعامل انجمن مرکزی طیور مرغ تخمگذار درباره افزایش 30 هزار تومانی قیمت تخم مرغ گفت: خبر افزایش 30 هزار تومانی تخم مرغ را هم شنیدیم و تعجب کردیم. الان 3 ماه است که قیمت تخم مرغ نوسانی نداشته و با تولید قابل توجهی روبرو هستیم. تخم مرغ نوسان ندارد و فروش کیلویی بیش از 68 هزار تومان غیرقانونی است. مدت هاست فروشگاه های زنجیره ای شانه 30 تکه را 137 هزار تومان و مربع را 134 هزار تومان عرضه می کنند. معلوم نیست خبر قیمت 30 هزار تومان از کجا آمده است.
وی درباره میزان تولید و مصرف تخم مرغ در ایران گفت: در مهرماه 113 هزار تن، در آبان 116 هزار تن و پیش بینی ما 119 هزار تن تولید در ماه آینده است. تولید ما طبق برنامه محقق شده است. با توجه به جمعیت، مصرف تخم مرغ تقریبا 12 هزار تن کمتر از میزان تولید است. طبیعتاً ماهانه 12 هزار تن مازاد تولید داریم و بخشی از آن را با صادرات پوشش می دهیم.
مدیرعامل انجمن مرکزی پرورش دهندگان مرغ تخمگذار درباره وضعیت قیمت تخم مرغ تا شب عید گفت: قطعا افزایش قیمت تخم مرغ نخواهیم داشت. شلوغ ترین ماه سال را داریم. 24 شهریور تا پایان مهر ماه پرطرفدارترین بازه زمانی تخم مرغ است زیرا با بازگشایی مدارس خریدهای صنعتی افزایش می یابد. کارخانه های کیک، کلوچه و بیسکویت بیشترین خرید را در این مدت دارند. در نتیجه در ماه های آینده به شیرینی و شکلات عید می رسیم و مصرف آنقدر زیاد نمی شود که بخواهیم قیمت را افزایش دهیم. تا شب عید با این حساب افزایش قیمت نداریم.
مرادی در خصوص وضعیت قیمت تخم مرغ در ایران نسبت به سایر کشورها گفت: مقایسه قیمت باید شاخص مشخصی داشته باشد. واقعیت این است که ایران ارزان ترین تخم مرغ را در بین کشورهای پرتولید دارد. ایران در بین ده کشور برتر جهان رتبه نهم را دارد. در این مکان ارزان ترین قیمت را داریم. تخم مرغ در ترکیه بسیار گران شده است. در سه سال گذشته، کشورهای توسعه یافته قیمت بالایی برای تخم مرغ داشته اند. در ایران حداقل در سه سال اخیر ثبات خوبی را در تخم مرغ تجربه کردیم.
منبع:
انتخاب
