حبوبات به عنوان یکی از منابع غذایی مهم در بسیاری از کشورها، نه تنها در تامین نیازهای غذایی داخلی نقش دارند، بلکه به عنوان یک محصول صادراتی اهمیت ویژه ای یافته اند، زیرا هر کدام خواص و مصارف خاص خود را دارند. این تنوع به کشورهای مختلف اجازه می دهد تا محصولات متنوعی را به بازارهای جهانی عرضه کنند.
صادرات حبوبات باعث ایجاد تنوع بیشتر در سبد غذایی می شود
در سال های اخیر صادرات حبوبات به یکی از اولویت های تجاری کشورهای تولید کننده تبدیل شده است. حبوبات شامل انواع لپه، عدس، نخود و لوبیا است که نه تنها به دلیل ارزش غذایی بالا، بلکه به دلیل قابلیت نگهداری طولانی مدت و قیمت مناسب، توجه بازارهای جهانی را به خود جلب کرده است.
از مولفه های اصلی صادرات حبوبات می توان به صادرات حبوبات اشاره کرد که می تواند به تقویت اقتصاد کشاورزی کشورها و ایجاد فرصت های شغلی جدید کمک کند. این امر به ویژه در کشورهایی که کشاورزی بخش عمده ای از اقتصاد آنها را تشکیل می دهد بسیار مهم است.
همچنین صادرات حبوبات می تواند منبع درآمد قابل توجهی برای کشورهای تولید کننده باشد و به رشد اقتصادی آنها کمک کند. کشورها با صادرات حبوبات می توانند تنوع بیشتری در سبد غذایی خود ایجاد کنند و از مزایای تغذیه ای آن بهره مند شوند.
نوسانات بازار داخلی در صورت صادرات بی رویه
یکی از بزرگترین چالش های صادرات حبوبات، احتمال کمبود این محصولات در بازار داخلی است. اگر صادرات بیش از حد باشد، ممکن است قیمت ها در بازار داخلی افزایش یابد و دسترسی مردم به این منابع غذایی کاهش یابد.
در برخی موارد ممکن است محصولات وارداتی با قیمت پایین تری عرضه شوند که می تواند بر تولیدکنندگان داخلی تاثیر منفی بگذارد.
در حالی که صادرات حبوبات و محصولات کشاورزی در کشور به مرحله اجرایی نزدیک می شود، مسئولان متولی بر لزوم تعیین شرایط و ضوابط مشخص تاکید دارند.
صادرات حبوباتی که ماندگاری بالایی دارند ضروری است
سید عبدی افتخاری، دبیر انجمن حبوبات ایران در گفت و گو با به گزارش میهن تجارت به چالش ها و فرصت های پیش روی صادرات حبوبات و تاثیر آن بر بازار داخلی پرداخت.
وی گفت: در رابطه با رای صادره از سوی دیوان عدالت اداری باید عنوان شود که ساختار اجرایی و عملیاتی از سوی دولت ابلاغ شود. نظر فعالان حوزه این است که صادرات بخشی از حبوبات به دلیل ماندگاری کوتاه در برخی فصول سال ضروری است.
این کشور کمبود حبوبات ندارد
دبیر انجمن حبوبات ایران درباره صادرات نخود رسمی یا سفید گفت: صادرات نخود رسمی در فصل برداشت می تواند انگیزه مضاعفی برای تولیدکنندگان ایجاد کند. کیفیت بالای حبوبات ایرانی عامل مهمی برای تنظیم بازار و جلوگیری از واردات بی رویه است.
وی ادامه داد: در حال حاضر واردات حبوبات به صورت سیستمی توسط وزارتخانه های متولی مدیریت می شود و کمبود این محصول در کشور پیش بینی نمی شود.
وی در پایان خاطرنشان کرد: بهتر است در فصل برداشت کالا صادر شود و در صورت نیاز در برخی فصول با قیمت مناسب وارد شود. همچنین امید است دستگاه های دولتی هر چه زودتر شرایط صادرات محصولات را در فصل مناسب اعلام کنند.
