در روزهای اخیر اخباری مبنی بر آغاز صادرات گوشت مرغ از ایران به روسیه منتشر شد و اعلام شد اولین محموله این محصول اول دی ماه به مقصد می رسد و حال سوال اینجاست که آیا بازار گوشت مرغ به سرنوشت دچار خواهد شد. مصرف برخی از میوه ها مانند کیوی و برخی لبنیات مانند کره و چه راه هایی برای جلوگیری از این اتفاق وجود دارد؟
صادرات گوشت مرغ به روسیه
چندی پیش خبری مبنی بر ممنوعیت صادرات گوشت مرغ به گوش می رسید اما حالا صادرات این محصول آزاد شده است.
حسین مهدی زاد، رئیس کارگروه طیور، آبزیان و زنبورعسل اتاق ایران در واکنش به این خبر در گفت و گو با خبرنگار ایلنا، توضیح داد: صادرات مرغ ممنوع نبود و تنها در اواخر آبان ماه به دلیل کاهش جوجه ریزی و جوجه کشی و کاهش جوجه ریزی و جوجه کشی، صادرات مرغ ممنوع شد. با افزایش تقاضا، عرضه قطع شد، اما هیچ اطلاعیه‌ای مبنی بر ممنوعیت صادرات منتشر نشد.
این فعال بخش خصوصی از صادرات گوشت مرغ ایران به روسیه خبر داد و گفت: بازارهای اصلی صادرات گوشت مرغ ایران عراق و افغانستان است اما صادرات به روسیه نیز آغاز شده و اولین محموله از اوایل دی ماه به این کشور صادر می شود.
به گفته رئیس این کارگروه، صادرات تخم مرغ ایرانی به کشورهای روسیه، قطر و عمان نیز انجام می شود و قزاقستان نیز یکی از متقاضیان خرید تخم مرغ ایرانی است.
البته سید فرزاد طلاکش، دبیر فدراسیون طیور ایران در گفت و گو با به گزارش میهن تجارت وی درباره صادرات گوشت مرغ به روسیه توضیح داد: شاید بسیاری از صادرکنندگان به دنبال بازار این کشور باشند و روسیه نیز بخواهد گوشت مرغ را از ایران وارد کند اما باید به این نکته نیز توجه داشت که ایران نمی تواند استانداردهای این کشور را رعایت کند.
آیا گوشت مرغ به سرنوشت برخی از لبنیات و میوه ها دچار می شود؟
یکی از موضوعاتی که در رشد و توسعه هر کشوری بسیار حائز اهمیت است، صادرات است. در ماه های اخیر صادرات انواع محصولات ایرانی به روسیه افزایش چشمگیری داشته و حتی بازار برخی از محصولات با کمبود و التهاب مواجه شده است که از جمله این محصولات می توان به کره به عنوان یکی از لبنیات و کیوی به عنوان یکی از میوه ها اشاره کرد. فصل
به عنوان مثال چندی پیش بود که علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی های فرآورده های لبنی در گفت و گو با … به گزارش میهن تجارت وی به دلیل افزایش قیمت و کمبود کره اشاره کرد و توضیح داد: یکی از مهم ترین دلایل افزایش قیمت کره و کمبود آن در بازار صادرات بی رویه است؛ زیرا به دلیل تحریم ها، روسیه عرضه می کند. این محصول از ایران است و بسیاری از تولیدکنندگان شیر خشک نیز محصولات خود را به روسیه صادر می کنند.
در خصوص کره، افزایش قیمت جهانی و کاهش عرضه بر این شرایط تاثیر می گذارد. البته در میان میوه های ایرانی، قیمت کیوی نیز رشد قابل توجهی داشته است و پیگیری ها به گزارش میهن تجارت دلیل افزایش قیمت این محصول صادراتی است. زیرا اسدالله کارگر رئیس اتحادیه میوه و تره بار در گفت و گو با به گزارش میهن تجارت وی با بیان اینکه کیوی ایرانی در داخل کشور و سردخانه ها به فروش می رسد و به روسیه صادر می شود، گفت: البته روسیه نیز این محصول را با قیمت مناسبی از ایران خریداری می کند.
با بیان اینکه قیمت کیوی درجه یک در میادین میوه و تره بار از 98 هزار تومان تا 120 هزار تومان تعیین شده است و با افزایش 35 درصدی این قیمت به 165 هزار تومان می رسد. با توجه به اینکه اکنون اوج برداشت کیوی است، احتمال بازگشت قیمت ها به حالت عادی کم است.
با توجه به شرایطی که برای بازار این محصولات پیش آمده، این نگرانی وجود دارد که آیا بازار این محصول نیز مانند محصولات مذکور دچار التهاب شود؟
افزایش تولید راهی برای کنترل بازار است
صادرات نیز در توسعه و ارزآوری هر کشور ضروری تلقی می شود. اما کمبود عرضه در بازار وجود دارد. بنابراین تولید باید افزایش یابد. با توجه به هزینه های بالای تولید، تولیدکنندگان ترجیح می دهند محصولات خود را صادر کنند و از آنجایی که روسیه مشتری اصلی محصولات ایرانی است و این محصولات را با قیمت مناسب خریداری می کند، دولت باید از تولیدکننده برای افزایش تولید حمایت کند و با انجام صادرات، بازار را نپذیرد. از التهاب و نوسانات رنج می برند و قیمت ها نباید روند صعودی پیدا کنند. در غیر این صورت قطعاً گوشت مرغ نیز به سرنوشت سایر محصولات دچار خواهد شد.
برای اطلاعات بیشتر به صفحه بازار محصول در به گزارش میهن تجارت مراجعه کنید.
