دبیر انجمن صنایع فرآورده های لبنی گفت: توزیع کره در حال انجام است و اگر فروشگاه زنجیره ای مقدار محدودی داشته باشد به بدهی آنها به کارخانجات برمی گردد.
دبیر انجمن صنایع لبنی با اشاره به توافق این انجمن با انجمن شیرخشک برای تامین خامه و چربی مورد نیاز کارخانه های لبنی، از افزایش تولید و عرضه کره در کشور در دو هفته اخیر و فراگیر شدن آن خبر داد. توزیع آغاز شده است
به گفته وی، افزایش شدید قیمت جهانی کره و چربی حیوانی موجب شد تا صادرات کره افزایش یابد به طوری که طی 6 ماهه نخست امسال، سال گذشته به میزان 12 ماه کره از کشور صادر شد. در این راستا اصلاح قیمت پایه صادراتی باعث تعدیل صادرات کره می شود و کمبود کره در فروشگاه های کشور وجود نخواهد داشت.
رصد بازار در آخر هفته گذشته و ابتدای هفته نشان می دهد که توزیع 200 تا 250 گرم کره و خامه همچنان به صورت قطره ای انجام می شود و صاحبان فروشگاه ها می گویند اگر 4 بسته از یک برند کره سفارش داده شود، فقط یک بسته ارسال خواهد شد
مهدی باکری دبیر انجمن صنایع فرآورده های لبنی گفت: توزیع کره ادامه دارد و اگر فروشگاه زنجیره ای تعداد محدودی داشته باشد به بدهی آنها به کارخانجات برمی گردد.
وی افزود: وضعیت تولید و توزیع کارخانه ها در سامانه توسعه تجارت ثبت می شود و در این راستا همه امور شفاف و اطلاعات قابل مشاهده است.
وی ادامه داد: چون فروشگاه های زنجیره ای عموما هر 3 ماه یکبار هزینه محصولات را پرداخت می کنند و به کارخانه ها بدهی دارند، مبلغ کمتری به آنها داده می شود. این یک مشکل ثانویه است که باید پیگیری و حل شود.
دبیر انجمن فرآورده های لبنی با بیان اینکه سوپرمارکت ها یک ماهه قیمت فرآورده ها را پرداخت می کنند، گفت: فروشگاه های بزرگ نیز باید با مدت زمان کمتری نسبت به پرداخت قیمت لبنیات اقدام کنند. را
منبع:
تمبر
