به گزارش خبرگزاری به گزارش میهن تجارت، با گسترش فعالیت های انسانی، رشد شهرنشینی، افزایش آلودگی هوا و محیط های پر استرس، صنعتی شدن و کاهش فعالیت های بدنی، رشد فقر در برخی جوامع، جنگ بین دولت ها و افزایش محرومیت ها، نقش تغذیه. در سلامت جسمی و روانی، بیشتر پیشاپیش می درخشد.
برخی از افراد از دسترسی به غذاهای مفید و مفید محروم می شوند، برخی دیگر تحت تأثیر عوامل بسیاری به خوردن فست فودها و غذاهای آماده روی آورده اند و برخی دیگر بدون توجه به کیفیت، کمیت و میزان غذایی که مصرف می کنند به زندگی خود ادامه می دهند.
امروزه بسیاری از افراد نیز با اختلالات خوردن دست و پنجه نرم می کنند، از این بابت احساس شرم می کنند و حتی خود را سرزنش می کنند، در واقع اختلال خوردن نوعی اختلال روانی است که به تغذیه فرد مربوط می شود و فرد را به سمت پرخوری یا پرخوری سوق می دهد. کم خوردن و تحمل گرسنگی را تقویت می کند.
انواع اختلالات خوردن از جمله اختلال پرخوری بولیمیااختلال بی اشتهایی عصبی، پرخوری یا پیکا و یک اختلال نشخوار فکری است که به دلایل مختلفی از جمله ژنتیک، تبلیغات رسانه ای، ویژگی های شخصیتی و فشارهای محیطی، خانوادگی و فرهنگی رخ می دهد.
به گفته متخصصان، اختلالات خوردن باعث ایجاد مشکلات زیادی در سلامت جسمی و عملکرد روانی افراد می شود، می تواند عامل ناراحتی عاطفی و عوارض پزشکی قابل توجهی باشد و عملکرد اجتماعی فرد را به طور جدی مختل کند.
بسیاری از متخصصان بر این باورند که اختلالات خوردن در دختران جوان بیشتر دیده می شود، اما می تواند در سنین دیگر بدون توجه به نوع بدن و جنسیت رخ دهد. تمام اختلالات خوردن به بدن آسیب می رساند و اعتماد به نفس و سلامتی را از بین می برد. آنها روانی محسوب می شوند.
علائم اختلالات خوردن به دلیل طیف گسترده آنها بسیار متفاوت است، اما به طور کلی، محدودیت های غذایی، تغییرات مکرر وزن یا کمبود وزن قابل توجه، تصویر منفی بدن، وجود پرخوری، ورزش بیش از حد، استفاده از پاکسازی، میلیون یا دیورتیک ها، داشتن افکار بیش از حد در مورد غذا، تصویر بدن و وزن، می تواند به عنوان علائم هشدار دهنده در نظر گرفته شود.
همچنین مخفیانه غذا خوردن یا ترک میز برای انجام فعالیت های دیگر، ابراز گناه در مورد عادات غذایی، صحبت مداوم در مورد وزن یا کاهش وزن، تمرکز بیش از حد و وسواس در خوردن غذاهای سالم، حذف مداوم وعده های غذایی، بررسی مکرر خود را در آینه نگاه کردن یا استفاده مکرر از ترازو از دیگر علائم شایع اختلالات خوردن است.
اختلالات خوردن را می توان درمان کرد و از روش های متعددی از جمله جلسات روان شناسی و روانپزشکی و تجویز رژیم غذایی برای درمان آن استفاده می شود. به طور کلی مسیر بهبودی از اختلالات مسیری طولانی و پر فراز و نشیب است، اما مقاومت، امید به آینده و زندگی روشن. حمایت از مردم در این مسیر می تواند بهتر باشد.
رابطه دوسویه تغذیه و سلامت روان
احسان کاظمی، مشاور و روانشناس اجتماعی به گزارش میهن تجارت با اشاره به ارتباط اختلالات تغذیه ای با سلامت روان افراد می گوید: بی شک آنچه مردم به عنوان تغذیه از آن استفاده می کنند تأثیر زیادی بر جسم و روان آنها دارد و با توجه به تأثیر متقابل روح و جسم بر یکدیگر، هر چه باشد. بر جسم اثر منفی می گذارد، بر روح انسان نیز اثر مخربی خواهد داشت.
او این را گفت غنا یا کمبود غذا می تواند منجر به کاهش یا افزایش ویتامین ها، مواد معدنی و به طور کلی هر آنچه برای سلامتی بدن لازم است، شود. وی می افزاید: سبک تغذیه افراد بر کیفیت زندگی آنها تأثیر می گذارد و در رابطه تغذیه با سلامت روان باید سه نکته اساسی شامل کمیت، کیفیت و تغذیه مورد توجه قرار گیرد.
این روانشناس اجتماعی به رابطه این دو اشاره می کند کرنش تغذیه و سلامت روان بیان می کند: در واقع تغذیه بر سلامت روان تأثیر می گذارد و سلامت روان نیز بر تغذیه انسان تأثیر می گذارد. به عنوان مثال، یک فرد افسرده ممکن است از پرخوری یا بی اشتهایی رنج ببرد و فردی که تغذیه سالم کافی ندارد، مستعد افسردگی است.
کمبود ویتامین D؛ راهی برای افسردگی و اختلالات خلقی
وی با تاکید بر لزوم توجه جدی روانشناسان به سبک تغذیه افراد، ادامه می دهد: شیوه تغذیه افراد را نباید تنها نشانه اختلالات روانی دانست، بلکه با توجه به شرایط فرد باید با کمک متخصص تغذیه به اصلاح سبک تغذیه فرد توجه شود.
کاظمی می گوید افرادی که قند خونشان افزایش یافته است مدتی احساس آرامش می کنند. کاهش و افزایش قند خون ارتباط مستقیمی با وضعیت روانی فرد دارد، مانند درگیری او با افسردگی و اضطراب. بیشتر افراد در مواجهه با موقعیت های استرس زا تمایل به خوردن شیرینی دارند و افراد دیابتی باید به طور جدی از استرس دوری کنند.
او این را گفت تحقیقات زیادی در رابطه با ارتباط بین انواع غذاها و انواع اختلالات روانی انجام شده است. می افزاید: کمبود ویتامین D فرد را برای ابتلا به افسردگی، اختلالات خلقی و شناختی آماده می کند و از طرفی تامین ویتامین D بدن در کاهش افسردگی موثر است.
افسردگی و اضطراب؛ مهمترین تاثیر اختلالات خوردن بر سلامت روان افراد
سامیه طاهری، روانشناس و مشاور خانواده با بیان اینکه اختلالات تغذیه ای مانند بی اشتهایی عصبی (بی اشتهایی رزابولیمیا عصبی (بولیمیا رزا(و اختلال پرخوری)بنج خوردن اختلال) می تواند اثرات شدیدی بر سلامت روان افراد داشته باشد، به خبرنگار به گزارش میهن تجارت گفت: این اختلالات بیشتر به دلیل نگرانی بیش از حد در مورد وزن، فرم بدن و غذا ایجاد می شود و می تواند مشکلات جدی را در زندگی روزمره به دنبال داشته باشد.
وی با بیان اینکه یکی از مهم ترین تاثیرات اختلالات خوردن بر سلامت روان افسردگی و اضطراب است، می افزاید: بسیاری از مبتلایان به این اختلالات به دلیل نگرانی دائمی در مورد غذا و وزن، افکار و احساسات منفی را تجربه می کنند که می تواند منجر به افسردگی و اضطراب شود. در نتیجه ممکن است این افراد احساس بی ارزشی و بی کفایتی کنند و این احساس منجر به تشدید مشکلات روانی آنها شود.
این روانشناس و مشاور خانواده بیان می کند: اختلالات خوردن می تواند بر روابط اجتماعی و خانوادگی افراد نیز تأثیر منفی بگذارد، افراد مبتلا به این اختلالات ممکن است به دلیل نگرانی از غذا خوردن در جمع از شرکت در فعالیت های اجتماعی اجتناب کنند و این گوشه گیری و شکستن از سوی جامعه می تواند منجر به تشدید احساس تنهایی و انزوا و تشدید مشکلات روانی شود.
رویکردی چند وجهی برای درمان اختلالات خوردن
طاهری با بیان اینکه از دیگر عوارض اختلالات خوردن می توان به کاهش تمرکز و عملکرد تحصیلی یا شغلی اشاره کرد، ادامه می دهد: نگرانی مداوم در مورد غذا و وزن می تواند توجه فرد را از کارهای روزمره منحرف کند و باعث کاهش عملکرد تحصیلی یا شغلی شود. عملکرد می تواند منجر به افزایش استرس و نگرانی های روانی شود.
وی می گوید: اختلالات خوردن نیز می تواند تاثیرات منفی بر تصویر بدن و اعتماد به نفس فرد داشته باشد، افراد مبتلا به این اختلالات معمولا خود را به گونه ای متفاوت و غیر واقعی می بینند و این تصویر مخدوش بدن می تواند اعتماد به نفس را کاهش دهد و احساس را افزایش دهد که منجر به خود می شود. -نارضایتی
این روانشناس و مشاور خانواده درمان اختلالات خوردن را نیازمند رویکردی چند جانبه می داند که شامل مشاوره روانشناسی، تغذیه درمانی و در مواردی دارودرمانی است و می افزاید: مشاوره روانشناسی می تواند به افراد کمک کند تا با افکار و احساسات منفی خود مقابله کنند و راه های بهتری برای مقابله با آن ها داشته باشند. استرس را مدیریت کنید و دچار اضطراب شوید، همچنین تغذیه درمانی می تواند به بازیابی عادات غذایی سالم و بهبود وضعیت جسمانی فرد کمک کند.
به گزارش به گزارش میهن تجارت، اختلالات خوردن می تواند تاثیرات جدی بر روان افراد بگذارد که برخی از این عوارض شامل افسردگی، اضطراب و کاهش انرژی است. همچنین ممکن است افرادی که از اختلالات خوردن رنج می برند، کاهش میل به انجام فعالیت های روزانه را تجربه کنند. احساسات منفی بیشتری مانند خشم و غم را تجربه کنید.
حمایت خانواده و دوستان برای افراد مبتلا به اختلالات خوردن بسیار حیاتی است و داشتن یک شبکه حمایتی قوی می تواند به افراد کمک کند تا بهتر با مشکلات خود کنار بیایند و بهبود یابند، ایجاد یک محیط حمایتی و آموزنده می تواند استرس را کاهش دهد و اعتماد به نفس فرد را افزایش دهد. کمک کند و سلامت روان او را بهبود بخشد.
منبع : به گزارش میهن تجارت
