بازار زعفران در روزهای اخیر به قیمت شدید کاهش یافته است ، زیرا معاون رئیس جمهور شورای ملی زعفران در دو هفته گذشته 20 تا 25 درصد افزایش یافته است.
البته دیدگاه های مختلفی در مورد افزایش قیمت زعفران وجود دارد. حال سؤال این است که این دیدگاه ها چیست و اکنون قیمت زعفران چقدر است؟
قیمت زعفران در بازار
بررسی سایت ها و فروشگاه های آنلاین نشان می دهد که زعفران طلای قرمز با قیمت 108 میلیون دلار در هر کیلوگرم فروخته می شود. همچنین ، فله طبیعی فوق العاده طبیعی زعفران با قیمت 101 میلیون دلار قیمت دارد.
زعفران زعفران فله 96 میلیون تومن است و زعفران صادراتی فله با 96 میلیون و 600 هزار تومانس فروخته می شود. در حال حاضر ، زعفران Negin Super Euto ، بخش عمده ای از بخش عمده ، 109 میلیون دلار به عنوان یکی از گران ترین انواع زعفران قیمت دارد.
چه عواملی در اختلال در بازار زعفران نقش دارد؟
اطلاعات به دست آمده حاکی از آن است که زعفران با 67 میلیون دلار در هر کیلوگرم از کشاورز خریداری شده است. اما اکنون قیمت آن به 70 میلیون تا 81 میلیون دلار رسیده است.
Gholamreza Miri ، معاون رئیس جمهور شورای زعفران ، در مصاحبه ای با ILNA در مورد دلیل افزایش قیمت محصول ، توضیح داد: یکی از دلایل اصلی این افزایش قیمت ، تغییر در الگوی فروش این محصول توسط کشاورزان است سالهای گذشته
وی ادامه داد: زیرا در دو ماه گذشته ، با شروع فصل برداشت زعفران ، کشاورزان برخلاف سالهای گذشته ، محصولات خود را با هم فروخته اند و فقط محصول خود را به همان اندازه که نیاز دارند به بازار عرضه کرده اند.
وی گفت: “عرضه زعفران در بازار کاهش یافته است ، اما هنوز تقاضا برای آن وجود دارد که باعث افزایش قیمت محصول شده است.”
البته به گفته اتحادیه صنفی ، نرخ فعلی قیمت واقعی زعفران است و از این طریق کشاورزان مانع از تهیه محصول غیر ضروری شده اند. به این ترتیب ، سود حاصل از کشت به خود کشاورز داده می شود.
چندی پیش ، علی حسینی ، عضو شورای عالی زعفران ، در مورد اختلال در بازار زعفران در مصاحبه با اخبار تجاری وی گفت: “نوسان در بازار نتیجه فرایندی است که کارگزاران در بازار ایجاد کرده اند.” از آنجا که برخی از این دلالان خود را به عنوان یک تاجر یا تولید کننده زعفران با مردم خود معرفی می کنند و در زمان مناسب و با شایعاتی مانند کاهش قیمت ، کمبود خریداران در بازار ، زعفران را از کشاورز خریداری و احتکار می کنند.
وی ادامه داد: فروشندگان ، پس از جمع آوری زعفران از سطح بازار ، شایعاتی مانند کمبود محصول ، انبارهای خالی و غیره را منتشر می کنند. این افراد با ایجاد ناامنی در فرآیند عرضه و تقاضا ، هم به کشاورزان آسیب می رسانند و خریداران را وادار به خرید این محصول با قیمت های بالا می کنند.
تفاوت دیدگاه ها در بازار زعفران
اگرچه هر یک از این دیدگاه ها افزایش قیمت زعفران را با زاویه دید متفاوت بررسی می کند ، هر دو می توانند عاملی برای افزایش قیمت این محصول باشند ، تنها در یک دیدگاه در بازار و مزیت اصلی کشاورز برای کشاورز است بشر و از نظر دوم ، این نمایندگی ها و مقامات هستند که نظم بازار را هدف قرار می دهند.
هر دوی اینها باید توسط آژانس های نظارتی مورد بررسی قرار گیرند تا در بازار مورد نیاز باشند و بازار را کوتاه کنند.
اختلال در بازار بازار زعفران نیز بر صادرات تأثیر می گذارد و می تواند صادرات را کاهش دهد. از آنجا که خریداران زعفران ایرانی در حال نظارت بر بازار این محصول هستند که قطعاً تأثیر مستقیمی بر دیدگاه و وضعیت صادرات آنها خواهد گذاشت.
صادرات زعفران ایرانی 5 ٪ کاهش یافته است
همانطور که میری در مصاحبه ای با ایلنا مطرح کرد ، صادرات زعفران در نه ماه سال جاری در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 48 درصد کاهش یافت ، اما در صادرات هشتم و نهم بهبود یافت.
با این حال ، حجم صادرات نیز در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 18 ٪ کاهش یافته است.
بنابراین ، دولت باید تلاش کند تا از اختلال در بازار صادرات بازار جلوگیری کند ، در غیر این صورت علاوه بر اینکه تحت تأثیر ذینفعان قرار می گیرد ، به صادرات آسیب می رساند.
برای اطلاعات بیشتر به صفحه بازار کالاها در اخبار تجاری مراجعه کنید
