FAO رتبه پنجم ایران را در تولید لبنیات در آسیا اعلام کرد و ایران را به عنوان بزرگترین صادرکننده محصولات لبنی در این قاره معرفی کرد.
گروه و سازمان کشاورزی سازمان ملل متحد در گزارشی از وضعیت تولید لبنیات در جهان ایران به عنوان پنجمین تولید کننده بزرگ این محصول در آسیا اعلام کردند.
ایران سال گذشته 8 میلیون و 850،000 تن لبنیات تولید کرد ، بیشتر از تولید کشورهایی مانند ژاپن ، اندونزی ، مالزی ، کره جنوبی و عربستان سعودی.
هند با تولید 245 میلیون تن ، بزرگترین تولید کننده لبنیات در آسیا در سال 2024 بود که پاکستان با 66 میلیون تن ، چین با 43 میلیون تن و ترکیه با 22 میلیون تن قبل از ایران و دوم تا چهارم.
تولید لبنیات ایران حدود چهار برابر کره جنوبی بود که امسال تنها یک میلیون و 950،000 تن تولید لبنیات بود.
FAO انتظار دارد تولید لبنیات ایران در سال 2025 به 8 میلیون و 820 هزار تن برسد که 30،000 تن کمتر از سال گذشته خواهد بود.
*رتبه اول ایران در صادرات لبنیات آسیا
آمار FAO نشان می دهد که ایران بزرگترین صادرکننده لبنیات در آسیا در سال 2024 است و امسال دو میلیون و 412،000 تن محصولات لبنی صادر کرده است. طبق پیش بینی FAO ، صادرات لبنیات ایران در سال 2025 به 3 میلیون و 15،000 تن خواهد رسید.
به گفته کارشناسان ، صادرات لبنیات به کشوری پرجمعیت مانند ایران با جمعیت جوان ممکن است چیز مثبتی نباشد و به جای صادرات محصولات لبنی تولید شده در کشور ، این محصولات باید در داخل کشور مورد استفاده قرار گیرند.
کشوری مانند ژاپن که تنها 30 میلیون بیشتر از ایران دارد ، تمام 7 میلیون و 330،000 تن لبنیات داخلی خود را مصرف کرده و صادرات آن صفر بوده است.
*ایران ، پنجمین صادر کننده بزرگ کره در جهان
آمار FAO نشان می دهد که ایران در رتبه پنجم در صادرات کره قرار دارد و سال گذشته 33،000 تن کره صادر کرده است که تنها کمتر از نیوزیلند ، اتحادیه اروپا ، بلاروس و ایالات متحده است. FAO پیش بینی کرده است که صادرات کره ایران در سال 2025 80 درصد رشد خواهد کرد و به 60،000 تن می رسد.
ایران همچنین در رده صادرات شیر در رده چهارم قرار گرفته و 134،000 تن پودر شیر را در سال 2024 صادر کرده است. ایالات متحده با صادرات 745،000 تن در رده اول قرار دارد و اتحادیه اروپا و نیوزیلند دوم و سوم هستند.
انتظار می رود صادرات پودر شیر ایران در سال 2025 به 174،000 تن افزایش یابد که نسبت به سال گذشته 30 درصد افزایش می یابد.
منبع: tasnim





