یکی از اعضای شورای ملی زعفران گفت: بر اساس آمارها پتانسیل تولید حداقل هزار تن زعفران در کشور وجود دارد که تولید فعلی یک سوم این میزان است.
به گزارش به گزارش میهن تجارت، علی حسینی عضو شورای ملی زعفران گفت: با توجه به خرید و جمع آوری زعفران از بازار توسط نمایندگی ها، شاهد جهش قابل توجه قیمت نسبت به قبل در بازار بوده ایم.
وی با بیان اینکه نوسانات قیمت زعفران ربطی به کشاورزان ندارد، افزود: در حال حاضر بیشتر تولید زعفران در اختیار افرادی است که سهمی در تولید و تجارت زعفران ندارند، بنابراین کشاورزان این کار را انجام دادند. از التهاب اخیر بازار زعفران سودی نبرده است.
حداقل و حداکثر قیمت زعفران در بازار
حسینی حداقل قیمت فعلی هر کیلوگرم زعفران را 60 میلیون تومان و حداکثر قیمت را در بازار 100 میلیون تومان اعلام کرد و گفت: با توجه به اینکه کشورهای همسایه خریدهای خود را قبل از ماه مبارک رمضان انجام داده اند، بنابراین فرا رسیدن ماه مبارک رمضان. ماه رمضان هیچ تاثیری بر شرایط بازار ندارد.
کاهش صادرات زعفران در 4 ماه گذشته
یکی از اعضای شورای ملی زعفران از کاهش صادرات زعفران خبر داد و گفت: بر اساس آمارها در 4 ماه گذشته صادرات زعفران رو به کاهش بوده است بنابراین شتاب صادرات در آینده نزدیک پیش بینی نمی شود.
وی با بیان اینکه سطح زیر کشت زعفران در کشور به 120 هزار هکتار می رسد، گفت: با توجه به این میزان سطح زیر کشت، حداقل باید هزار تن زعفران در کشور تولید شود، این در حالی است که تولید کنونی زعفران در کشور ما وجود دارد. یک سوم این مقدار است که نشان دهنده ضایعات است. منابع آب، زمین و نیروی انسانی تولید است.
منبع:
باشگاه خبرنگاران جوان
