به گزارش به گزارش میهن تجارت، افشین صدر دادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک مرکزی کشور درباره افزایش قیمت ها در بازار گوشت قرمز به مهر گفت: حادثه ای که در اواخر سال 1401 رخ داد و در واقع باید چنین باشد. گفت، در نیمه دوم سال گذشته خود را نشان داد و در سال 1402 نیز بر شدت و شدت آن افزوده شد، در واقع ریشه آن از سال 1398 آغاز شد.
وی افزود: وزارت جهاد کشاورزی در سال 2018 سامانه بازارگاه را راه اندازی کرد. در این سامانه برای تولید گوشت، سهمیه نهاده های دامی با ارز 4200 تومانی در نظر گرفته نشد.
وی ادامه داد: بر اساس گزارش 27 فروردین 1401 مرکز پژوهش های شورای اسلامی، در این سال ها کمتر از 10 درصد نهاده های مورد نیاز دام سبک از محل ارز 4200 تومانی تامین می شد. اصلا سهمیه ای برای سدهای پرواربندی در نظر گرفته نشد.
وی تصریح کرد: قیمت گوشت از سال 1398 تا 1401 بالا بود زیرا دامدار باید نهاده های مورد نیاز خود را از بازار آزاد تامین می کرد. افزایش قیمت هر روز اتفاق افتاد. از سوی دیگر، قیمت سفارش برای برخورد اعمال شد.
صدر قاضی تصریح کرد: در این مدت تولیدات دامی بالا بود و بازار تقاضا تغییری نکرد، بنابراین قیمت نهایی خودنمایی نکرد. قیمت دام زنده 80 تا 85 هزار تومان بود.
افزایش قیمت گوشت از کجا اتفاق افتاد؟
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام کشور در ادامه سخنان خود گفت: در نیمه اول سال 1401 دو اتفاق افتاد. اولاً صادرات نابهنگام بود که وزارت جهاد کشاورزی برای آن مجوز صادر کرد و تعدادی از دام ها از کشور خارج شدند. دوم اینکه شرکت پشتیبانی امور دام تعداد زیادی دام خریداری کرد و قرار بود دو ماه بعد هزینه آنها را پرداخت کند که این پرداخت 10 یا 11 ماه به تاخیر افتاد.
این فعال بازار گوشت قرمز تصریح کرد: در ادامه این روند تعداد دام ها کاهش یافت و نکته دیگر اینکه این امر بین دامدارانی که در پایان تابستان دام خود را می فروشند و از درآمد حاصله برای تولید، پرواربندی و نگهداری استفاده می کنند رسمیت دارد. دام برای بازار شب عید و اگر مصادف با ماه مبارک رمضان باشد برای آن زمان برنامه ریزی می کنند; تاخیر در پرداخت پول دام، مشکل تولید را حادتر کرد.
وی گفت: دامدارانی که ماندند یعنی از سال 1397 توانستند خود را حفظ کنند و تا سال 1401 حذف نشدند، در این مقطع زمانی ضربه خوردند و بخش زیادی از دامداران از چرخه تولید خارج شدند.
شلیک کنید
مدیرعامل اتحادیه دام سبک مرکزی کشور ادامه داد: از سال 1397 تا 1398 بارها هشدار دادیم که دامداران در حال خارج شدن از چرخه تولید هستند. دام مولد کشته می شود. اما متاسفانه به این هشدارها و تذکرات فعالان این حوزه توجهی نشد.
رئیس قاضی افزود: در ادامه به مرحله حذف ارز ترجیحی رسیدیم. در این هنگام گلوله دیگری شلیک شد. نهاده های دامی با حذف ارز ترجیحی بیش از 6 برابر افزایش یافت. در نتیجه، تعداد بیشتری از کشاورزانی که می توانستند سرمایه در گردش خود را تامین کنند نیز حذف شدند. به این ترتیب همه این عوامل باعث عرضه زیادی شد که با کاهش جمعیت دام در سال جاری در قیمت نهایی خود را در سال های 2018 تا 2019 نشان نداد.
منبع:
مهر
