براساس گزارش انجمن محصولات لبنی در شش ماه اول سال ، شیر شیر صنعتی با 2800 تن و 2 ٪ از حجم صادرات اولین محصول صادراتی صنعت است.
به گزارش Business News ، شیر خام دارای یارانه ای است و محصولات لبنی تولید شده باید در بازار داخلی با قیمت مناسب توزیع شود. اما در شش ماه اول سال ، لبنیات در بعضی از سطوح ، روزانه و در برخی سطوح ، ماهانه بین 2 ٪ تا 5 ٪ افزایش یافته است.
به گفته تولید کنندگان صنعت ، آنها مجاز به افزایش 5 ٪ افزایش یافته اند و هیچ قیمت بیشتری اعمال نشده است.
اما فعالان صنعت لبنیات در چندین نوبت افزایش ظریف 5 ٪ را افزایش دادند. بنابراین ، 5 ٪ ، نه قیمت اصلی سال ، که در هر زمان با قیمت جدید تغییر می کند. در نتیجه ، نرخ لبنیات به جایی رسید که بسیاری از خانواده ها محصولات لبنی را از سبد غذایی خود حذف یا به حداقل رسانده اند.
کاهش قدرت خرید خانواده های ایرانی و کاهش تقاضای بازار چند سال است که این محصول یارانه آن را به بازارهای جهانی تبدیل کرده است ، نه به صورت محصولات اضافه شده با ارزش بالا بلکه به شکل شیر صنعتی.
براساس گزارش انجمن صنعت صادرات لبنیات ، در ماه ژوئیه ، در کل 1800 تن به ارزش 1.5 میلیون دلار 1.5 میلیون دلار بود.
این رقم در حجم 2 درصد و افزایش 2 درصدی در ارزش صادرات ، در مقایسه با 1 ژوئیه ، که 2،5 تن به ارزش 1.5 میلیون دلار بود ، افزایش یافته است.
عراق 5 درصد از ارزش صادرات اولین مقصد صادرات ایران است که 5 میلیون دلار به ارزش 5 میلیون دلار دارد.
پاکستان سپس در رتبه دوم ارزش صادرات با 1.5 میلیون دلار به ارزش 1.5 میلیون دلار و افغانستان با 6000 تن وزن صادرات و روسیه با 1.5 میلیون دلار در رده دوم قرار دارد.
براساس این انجمن ، 5 محصول اول صادراتی در شش ماه اول سال ، در وزن شیر خشک صنعتی ، با 2 هزار تن و 2 درصد از حجم صادرات ، Doogh و Kefir با 2 هزار تن و 2 درصد از حجم صادرات و همچنین پنیر با 6000 تن و 2 درصد.
منبع: مهر و موم





