در دنیایی که بسیاری از مردم میترسند حتی به یک زنبور هم نزدیک شوند، مارسل الحاویک همه این ترسها را کنار گذاشته و زنبوری 12 کیلوگرمی را بدون گاز گرفتن روی دست خود نگه میدارد.
به گزارش به گزارش میهن تجارت، صحنه ای که شاید شبیه یک فیلم تخیلی به نظر برسد اما کاملا واقعی است. اما این مهندس کشاورزی لبنانی چگونه می تواند با چنین تعداد زیادی زنبور با آرامش و اطمینان برخورد کند؟
کار با زنبورها نیاز به مراقبت و احتیاط دارد. زیرا زنبورها گاهی آرام و گاهی تهاجمی هستند. رفتار آنها بسته به شرایط مختلف از جمله آب و هوا، دما، کمبود غذا و عوامل دیگر تغییر می کند.
الحاویک با سالها تجربه در زنبورداری توانسته رفتار این حشرات را به خوبی درک کند.
هاویک در مصاحبه ای با سی ان ان گفت: اگر زنبورها پس از استفاده از دمنده روی قاب ثابت بمانند و حرکت آنها کند شود، متوجه می شوم که آرام هستند و می توانم با خیال راحت در داخل کندو کار کنم.
در فرآیند پرورش زنبور عسل، او بر اصلاح نژاد و تقویت ویژگی های صلح آمیز تمرکز کرده است. او تاکنون بدون دستکش کار می کند و با یک دست می تواند 12 کیلوگرم زنبور زنده را نگه دارد.
داستان الحاویک با علاقه او به عسل طبیعی آغاز شد. هر بار که برای خرید عسل به بازار می رفت، احساس می کرد طعم نجس یا تقلبی دارد. همین امر باعث شد که 15 کندوی زنبور عسل بخرد و خودش شروع به تولید عسل کند.
او امروز پس از 8 سال تلاش مستمر، حدود 300 کندو و 300 بذر برای پرورش ملکه دارد.
