وضعیت تولید گوشت قرمز در کشور چگونه است؟

وضعیت تولید گوشت قرمز در کشور چگونه است؟






معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر شرایط تولید گوشت قرمز مساعد است اما قیمت نهایی همچنان بالاست.



به گزارش به گزارش میهن تجارت، گرانی گوشت قرمز باعث شده بسیاری از خانوارها نتوانند آن را بخرند و حتی توزیع گوشت دولتی به اندازه ای نیست که در اختیار همه خانوارها قرار گیرد. محمد ابراهیم حسن نژاد معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی در گفتگو با خبرنگار مهر در خصوص واردات دام مولد و تولید گوشت گفت: در برنامه های آتی معاونت امور دام واردات بخشی از نژادهای خالص برای جبران خسارت وارده است. دام مولد سال گذشته تعدادی دام دو منظوره برای جایگزینی دام های شیری و گوشتی وارد کشور شد و در صورت نیاز این سیاست ادامه خواهد داشت.

وی افزود: گرانی گوشت قرمز تا حدودی به کمبودی مربوط می شود که در گذشته وجود داشت و خشکسالی و کشته شدن دام های مولد در سال 1400 باعث شد تعداد دام در کشور کاهش یابد. خوشبختانه در سال 1402 با اقدامات انجام شده به ویژه عرضه گسترده نهاده های دامی و تهیه این خوراک در دامداری ها وضعیت جمعیت دام مولد کشور بهبود یافت.

وی ادامه داد: در حال حاضر وضعیت تولید گوشت قرمز شرایط مطلوبی دارد; اما بحث اصلی در حوزه قیمت تمام شده این محصول پروتئینی این است که قیمت آنها باعث شده مصرف کننده نتواند این محصول را خریداری کند.

این مقام دولتی با تاکید بر اینکه وضعیت تولید گوشت قرمز در کشور خوب است، گفت: سالانه بیش از 900 هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید می شود. در حال حاضر بسیاری از واحدهای پرواربندی اقدام به نگهداری دام کرده و منتظر مشتریان هستند. ضمناً قیمت گوشت نسبت به قیمت دام مناسب است.

وی تصریح کرد: گرانی گوشت در بازار به دلیل گرانی گوشت قرمز است و در این راستا باید یارانه به مردم ارائه شود. در حال حاضر بخشی از این یارانه با توزیع گوشت گرم و منجمد دولتی به منظور تامین گوشت و تعدیل قیمت در حال انجام است. امیدواریم در کاهش قیمت ها موثر باشد.

حسن نژاد با بیان اینکه قیمت در بازار قیمت تمام شده گوشت است، خاطرنشان کرد: قیمت تمام شده این محصول در بازار است. در واقع قدرت خرید مصرف کننده پایین است که باید از طریق توزیع گوشت یارانه ای جبران شود.

معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه در حال حاضر نهاده های دامی به اندازه کافی بین تولیدکنندگان توزیع شده است، گفت: از زمستان سال گذشته تلاش این وزارتخانه برای توزیع خوراک دام مورد نیاز دامداری ها انجام شده است. انجام شده.”

حسن نژاد در پایان یادآور شد: در 4 دهه گذشته همواره بخشی از گوشت قرمز مورد نیاز کشور برای تامین صنعت و بازار کالاهای اساسی با قیمت نرم دولتی وارد می شد. در این راستا سالانه حدود 100 هزار تن واردات داشتیم که نسبت به سال های گذشته بسیار کمتر است.




منبع:

مهر






دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *