به گزارش میهن تجارت، مکمل های غذایی محصولاتی هستند که کمبود یا کمبود یک یا چند ماده غذایی اولیه در رژیم غذایی را تکمیل می کنند و با بهبود عملکرد یا پیشگیری از اختلالات سیستم های مختلف بدن، سلامت را افزایش می دهند و ورزشکاران نیاز به تامین مواد مغذی بیشتری دارند. آنها از مکمل های ورزشی برای جلوگیری از کمبود مواد مغذی و ایجاد اثرات انرژی زا استفاده می کنند.
چند مشکل در مورد مکمل ها وجود دارد. ایمنی (عوارض جانبی)، اثربخشی (اثربخشی)، قانونی بودن، میزان مصرف و زمان مناسب استفاده از ترکیب رژیم غذایی و تمریناتی که ورزشکار باید هنگام مصرف مکمل داشته باشد.
بر اساس این مقاله یک برنامه صحیح برای مصرف مکمل های ورزشی شامل برنامه ای است که بتواند برنامه تغذیه ورزشکار را کامل کند، یعنی فرد برنامه غذایی سالم و جامعی داشته باشد اما برای تکمیل برنامه خود به سراغ مکمل می رود و در مقابل. به روش نادرست، استفاده از مکمل از مکمل، به جای داشتن تغذیه مناسب، فرد سعی می کند با استفاده از مکمل، مواد مغذی لازم را به بدن خود برساند.
در این بین مکمل هایی وجود دارند که مصرف آنها برای ورزشکاران خطرناک است. این مکمل‌ها معمولاً داروهایی هستند که برای اهداف دیگری مانند درمان آسم طراحی شده‌اند، اما از آنجایی که بر عضله‌سازی و چربی‌سوزی تأثیر می‌گذارند، افراد تمایل به استفاده از آنها دارند.
نکات مهم قبل از مصرف مکمل
هیچ سیستم جهانی برای تایید غذاها و مکمل های ورزشی وجود ندارد. سازمان غذا و داروی آمریکا تنها در صورتی مکمل یا دارویی را تایید می کند که عوارض جانبی شدیدی ایجاد نکند و تایید FDA به معنای موثر بودن مکمل نیست، بنابراین مسئولیت خرید بر عهده خریدار و میزان آگاهی وی خواهد بود.
تبلیغات مکمل‌ها می‌تواند گمراه‌کننده باشد، ادعاهایی مبنی بر موثر بودن یک مکمل ممکن است قابل اعتماد نباشد و غلظت و کیفیت مواد مختلف از محصولی به محصول دیگر متفاوت است.
طبیعی بودن یک مکمل نشان دهنده قانونی بودن، ایمنی و اثربخشی آن نیست و در یک مطالعه نشان داده شد که 18.8 درصد مکمل ها حاوی استروئیدها و پیش سازهای هورمونی هستند که در برچسب محصول ذکر نشده است.
مکمل ها در ورزش های مختلف اثرات متفاوتی دارند. به عنوان مثال، مکملی که برای دوندگان ماراتن مفید است برای دوندگان 100 متر مناسب نیست. همچنین قبل از مصرف مکمل ها، ورزشکار باید از نظر مشکلاتی مانند نارسایی کلیه و مصرف هر گونه دارویی بررسی شود و مکمل ها به صورت قرص، پودر، ژله، نوشیدنی و بارهای ورزشی ارائه می شود که با توجه به موارد مصرف می شود. دوره تمرین یا مسابقه و شرایط فردی ورزشکار. .
قبل از استفاده از هر محصولی، باید نکات کلیدی مختلفی مانند بی خطر بودن آن را در نظر بگیرید؟ آیا موثر است؟ آیا استفاده از آن در ورزش مجاز است؟ توجه کرد
طبقه بندی مکمل ها بر اساس موسسه پزشکی استرالیا
سیستم طبقه بندی ABCD غذاهای ورزشی و ترکیبات مکمل را بر اساس شواهد علمی و سایر ملاحظات عملی به چهار گروه طبقه بندی می کند که مشخص می کند آیا یک محصول ایمن، مجاز و موثر در بهبود عملکرد ورزشی است.
مکمل های گروه A
مکمل هایی وجود دارند که برای پیشگیری یا درمان استفاده می شوند.
1- نوشیدنی ورزشی
2- ژل های ورزشی
3- شیرینی های ورزشی
4- غذای مایع
5- پروتئین آب پنیر
6- بارهای ورزشی
7- الکترولیت های جایگزین
8- کامل هستند
9- پروبیوتیک
10- مولتی ویتامین و مینرال
11- ویتامین
12- مکمل کلسیم و روی
13- کافئین
14- کراتین
15- آب چغندر
16- بتا آلانین
17- بی کربنات
مکمل های گروه B
مکمل های این دسته نیاز به بررسی بیشتر دارند.
1- کورکومین
2- کویروستین
3- تارت آب آلبالو
4- آب توت
5- گلوتامین
8- روغن ماهی
9- گلوکوزامین
10- کارنیتین
مکمل های گروه C
برای ورزشکاران توصیه نمی شود.
1- ریبوز
2- کوآنزیم 10Q
3- جینسینگ
4- کروم
5- آب حاوی اکسیژن
6- روغن MCT
ZMA-.7 اینوزین
8- پیروات
مکمل های گروه D
داروهای ممنوعه یا پرخطر در لیست WADA برای همه نمونه ها و آلودگی به موادی که می تواند منجر به مثبت شدن تست دوپینگ شود، وجود دارد.
1- افدرین
2- استریکنین
3- سیبوترامین
4- متیل هگزین آمین
5- سایر محرک های گیاهی
6- آندروستندیون
7- نوراندروستندیون
8- سایر پروهورمون ها
9- محرک های هورمون رشد
10. تقویت کننده های تستوسترون
11. پودر ریشه ماکا
12. لیگاندرول
مکمل های ورزشی پروتئینی
پروتئین به عنوان یک عنصر کلیدی در عضله سازی نقش دارد. بدون مصرف پروتئین کافی، علاوه بر سوزاندن عضلات، به احتمال زیاد به بیماری هایی مبتلا خواهید شد. اکثر افراد سالم می توانند پروتئین روزانه خود را از گوشت قرمز، گوشت سفید، ماهی، پنیر، ماست، لوبیا و تخم مرغ دریافت کنند. این گزینه ها عوارض جانبی ندارند و بسیار ارزان تر هستند. با این حال، یک ورزشکار ممکن است نتواند مقدار زیادی پروتئین مصرف کند، به خصوص زمانی که سعی در افزایش حجم عضلانی خود دارد. به همین دلیل این افراد به مکمل های پروتئینی روی می آورند و این افراد تا جایی که می توانند از طریق تغذیه پروتئین دریافت می کنند و برای تامین پروتئین اضافی سراغ مکمل ها می روند.
فواید مصرف پروتئین
– بهبود عملکرد هوازی و بی هوازی
سازگاری با تمرینات ورزشی
– مقابله با بیماری های ویروسی و باکتریایی
– افزایش ترشح هورمون رشد
– بهبود سلامت
ورزشکاران نسبت به افرادی که ورزش نمی کنند به پروتئین بیشتری نیاز دارند اما در انتخاب نوع و میزان مکمل های پروتئینی حتما باید با متخصصان پزشکی ورزشی مشورت کنند.
