علی صفا ناظر فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو وی با اشاره به روند صعودی تولید شیرخشک رژیمی در سال های اخیر گفت: بر اساس آمارهای موجود، تولید شیر خشک رژیمی از سال 2018 افزایش چشمگیری داشته است و در سال 1402 تولید این محصول به حدود 61 میلیون رسید. قوطی ها
وی افزود: این روند در شش ماهه اول سال 1403 ادامه داشت و پیش بینی می شود تولید سال از مرز 62 میلیون قوطی عبور کند.
ناظر فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو با اشاره به عملکرد تولیدکنندگان، تصریح کرد: تولیدکنندگان داخلی با افزایش ظرفیت تولید و پایداری خود در تامین نیازها نقش مهمی در این زمینه ایفا کرده اند. ورود افراد جدید به این صنعت سهم بسزایی در افزایش تولید و بهبود بازار دارد.
صفا تاکید کرد: توسعه زیرساخت های تولید و حضور تولیدکنندگان جدید علاوه بر افزایش رقابت در بازار، باعث ارتقای کیفیت محصولات نیز شده و این امر نقش مهمی در تامین سلامت تغذیه کودکان دارد.
کارشناسان سازمان جهاد دانشگاهی و صنعتی شریف پس از سه سال تلاش مستمر موفق شدند با طراحی و ساخت موتور حفاری پایین چاه گامی بلند در جهت خودکفایی کشور در صنعت نفت بردارند و نقش موثری در رفع مشکلات ایفا کنند. مشکلات کشور در این زمینه
فاطمه حفیظی، معاون پژوهشی فناوری سازمان جهاد دانشگاهی و فناوری شریف وی گفت: متخصصان با روحیه خودباوری و اتکا به تعهد و دانش فنی موفق شدند با بومی سازی این فناوری پیشرفته گامی در جهت نیازهای داخلی بردارند.
وی به اهمیت حل مشکلات صنعت کشور در زمینه حفاری جهت دار و افقی چاه های نفت به ویژه در رقابت با کشورهای رقیب در حوزه نفت اشاره کرد و ادامه داد: این طرح که با حمایت صندوق توسعه ملی انجام می شود. به عنوان یک پروژه از نظر فن آوری کشور به پایان خود رسیده است، این دستاورد ارزشمند ملی محسوب می شود که پس از تجاری سازی ضمن جلوگیری از وابستگی به واردات، از خروج میلیاردها ارز از کشور جلوگیری می کند.
عضو هیأت علمی سازمان جهاد دانشگاهی و صنعتی شریف، توانایی ساخت و تولید ابزار لازم برای تولید قطعات موتورهای پایین چاه و ارتقای سطح علمی و فناوری صنایع داخلی را یکی از قابلیت های این دستاورد ملی عنوان کرد. در دستان توانمند مهندسین مکانیک، متالورژی و صنایع سازمان جهاد دانشگاهی و صنعتی می باشد. شریف محقق شده است.
تعدادی از محققان دانشگاه تهران در مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک این دانشگاه موفق به تولید و تجاری سازی هورمون های لازم برای تکثیر گونه های مختلف آبزی شدند.
محسن اصغری، عضو هیئت علمی مرکز بیوشیمی و بیوفیزیک دانشگاه تهران وی بیان کرد: امروزه با رشد جمعیت و تاثیر تغییرات اقلیمی، امنیت غذایی و بهره وری از منابع پایدار اهمیت فزاینده ای پیدا کرده است، بنابراین آبزی پروری به عنوان یک منبع پایدار و تجدیدپذیر برای تولید پروتئین می تواند به کاهش فشار بر منابع طبیعی و ایجاد تعادل در اکوسیستم ها کمک کند. . .
وی افزود: از سوی دیگر مصرف ماهی پیامدهای مثبتی از جمله کاهش بیماری های قلبی عروقی، بهبود عملکرد مغز و پیشگیری از بیماری ها دارد. دژنراتیو (تخریب تدریجی سلول های بدن) بنابراین هر فرآورده ای مانند هورمون های تولید مثل آبزیان که بتواند منجر به تقویت صنعت آبزی پروری شود از جنبه امنیت غذایی و سلامت غذایی حائز اهمیت است.
این استاد دانشگاه یافته های این تحقیق را اینگونه معرفی کرد: در این تحقیق هورمون های تخصصی تکثیر آبزیان برای انواع ماهی اعم از گرمسیری، نیمه گرمسیری، ماهیان خاویاری، دریایی و زینتی برای اولین بار در ایران و میانه تولید شد. شرق، با تکیه بر دانش بیوتکنولوژی محلی. است
منبع : به گزارش میهن تجارت
