به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری به گزارش میهن تجارت، چشم ها مانند سایر اعضای بدن برای سالم ماندن به مواد مغذی از جمله ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارند، پیروی از یک رژیم غذایی سالم و سرشار از میوه ها، سبزیجات و سایر مواد مغذی می تواند سلامت چشم را بهبود بخشد. در ادامه به بررسی سبزیجات مفید برای سلامت چشم می پردازیم:
اسفناج
اسفناج سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین و زگزانتین که سلامت چشم ها را بهبود می بخشد، نتایج مطالعات نیز نشان می دهد که این آنتی اکسیدان ها از چشم در برابر آسیب نور آبی و اشعه های مضر محافظت می کنند.
کلم کلم بروکلی
کلم کلم بروکلی سرشار از ویتامین C است که باعث بهبود سلامت شبکیه و همچنین مصرف این ماده غذایی از بدن در برابر استرس می شود. اکسیداتیو از سلامت چشم محافظت و بهبود می بخشد.
هویج
بتا کاروتن که به وفور در هویج یافت می شود، توسط بدن به ویتامین A تبدیل می شود و احتمال عفونت چشم را کاهش می دهد و چشم را هیدراته نگه می دارد. نتایج مطالعات نشان می دهد که مصرف هویج می تواند احتمال مشکلات دید در شب را کاهش دهد.
فلفل دلمه ای
فلفل دلمه ای به خصوص فلفل قرمز سرشار از ویتامین C است که از سلامت رگ های خونی چشم محافظت می کند و خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می دهد.
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی است لیکوپن یک آنتی اکسیدان است که از شبکیه و خطر ابتلا به آن محافظت می کند انحطاط ماکولا پیری ناشی از افزایش سن را کاهش می دهد، همچنین حاوی ویتامین های C و A است که برای سلامت کلی چشم مفید است.
منبع : به گزارش میهن تجارت
