رژیم غذایی سالم یکی از مهمترین عوامل در حفظ سلامت و جلوگیری از بیماری ها است و یک رژیم غذایی مناسب می تواند به بهبود انرژی ، افزایش ایمنی و بهبود کیفیت زندگی کمک کند. رژیم های غذایی باید شامل تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن برای رفع نیازهای فیزیولوژیکی انسان و جلوگیری از کمبودهای تغذیه ای باشند.
انواع گروه های غذایی شامل غلات ، سبزیجات ، میوه ها ، لبنیات ، پروتئین ها و چربی ها هستند و هر گروه غذایی مواد مغذی و ویتامین های خاص خود را برای عملکرد بهینه بدن ، مانند دانه های کامل و برنج قهوه ای ضروری دارند ، منبع خوبی از فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی و مواد معدنی هستند.
تنوع رژیم غذایی به این معنی است که برای دسترسی به تمام مواد مغذی باید از تمام گروه های غذایی به مقدار متعادل استفاده شود و اگر رژیم غذایی فقط یک یا دو گروه غذایی داشته باشد ، ممکن است بدن نتواند تمام مواد لازم را بدست آورد و در نتیجه مشکلات سلامتی داشته باشد.
نیاز به استفاده از تمام گروه های غذایی در رژیم های غذایی / غلات به منبع اصلی تغذیه تبدیل شده است
Omid Sadeghi ، متخصص تغذیه و رژیم غذایی و استاد دانشگاه در مصاحبه با گزارشگر IMNA ، یک میز غذایی باید شامل تمام گروه های غذایی باشد و باید تنوع در مواد غذایی مصرف شده مشاهده شود.
وی گفت: “هنگامی که افراد در طول رژیم غذایی از همه گروه های غذایی استفاده می کنند ، مواد مغذی لازم را دریافت کرده اند ، بنابراین رعایت تنوع رژیم غذایی مهم است.”
استاد تغذیه و رژیم غذایی و استاد دانشگاه اظهار داشت که مقدار قابل توجهی از رژیم های غذایی منبع اصلی انرژی است: بسیاری از افراد به مصرف غلات بالا در رژیم غذایی خود عادت کرده اند که این یک اشتباه است ، و تمرکز روی گنجاندن میوه ها و سبزیجات در رژیم های غذایی کاهش یافته است.
مصرف کم میوه و سبزیجات / علت بی اشتهایی صبحگاهی چیست؟
Sadeghi ادامه داد: فشار خون بالا ، دیابت ، اضافه وزن و چاقی ، فقط چند بیماری ساده است که بر میوه ها و سبزیجات افراد تأثیر می گذارد.
وی با اشاره به اینکه صبحانه بسیار مهم است ، وی گفت: “علت صبحانه باید در شب پیدا شود ؛ بی اشتهایی صبح در بسیاری از افراد ، به ویژه کودکان دیده می شود و حتی بی اشتهایی صبح ممکن است تا ساعت 9 شب ادامه یابد.
استاد تغذیه و استاد رژیم غذایی و استاد دانشگاه گفت: علت اصلی بی اشتهایی صبحگاهی دیر خوابیدن در صبح و اواخر صبح است.
پیروی از تنوع رژیم غذایی می تواند تأثیر مثبتی بر سلامت بدن داشته باشد و مصرف گسترده تر مواد مغذی مختلف می تواند به بهبود عملکرد ایمنی ، حفظ وزن مناسب ، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و افزایش انرژی کمک کند و این همچنین می تواند به کاهش خطر بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی ، دیابت و سرطان کمک کند.
کمبود مواد مغذی در رژیم غذایی می تواند باعث مشکلات و مشکلات سلامتی شود. به عنوان مثال ، کمبود آهن می تواند منجر به کم خونی شود ، کمبود ویتامین D و کمبود کلسیم می تواند استحکام استخوان و پوکی استخوان را کاهش دهد ، بنابراین انواع غذاهای ضروری برای جلوگیری از این کمبودها ضروری است.
پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و متنوع می تواند به بهبود سلامت کلی بدن و جلوگیری از بیماری ها کمک کند و مصرف کافی از همه گروه های غذایی به فرد امکان می دهد تا از تمام مواد مغذی مورد نیاز و حفظ سلامتی خود لذت ببرد و پایبندی به این اصول در دراز مدت می تواند منجر به افزایش امید به زندگی و بهبود کیفیت زندگی شود.
منبع : به گزارش میهن تجارت
