دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ از توزیع روزانه 830 تا 850 هزار تن قارچ در کشور خبر داد و گفت: قیمت قارچ در خرده فروشی ها بین 105 تا 130 هزار تومان است.
به گزارش به گزارش میهن تجارت، نیما باغبانی دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: طبق آمار روزانه 830 تا 850 هزار تن قارچ در کشور تولید و عرضه می شود که مشکلی برای توزیع نداریم.
قیمت قارچ 105 تا 130 هزار تومان است
وی قیمت هر کیلو قارچ سرمزاره را از نظر کیفی 85 تا 95 هزار تومان اعلام کرد و افزود: در حال حاضر هر کیلو قارچ بسته به کیفیت از 105 تا 130 هزار تومان در خرده فروشی ها عرضه می شود.
افزایش تولید قارچ در سال آینده
باغبانی ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به 200 تا 210 هزار تن می رسد و پیش بینی می شود با صدور مجوزهای جدید و طرح توسعه واحدهای قدیمی، تولید 5 تا 10 درصد افزایش یابد.
دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ با اشاره به مشکلات صنعت قارچ افزود: با وجود اینکه مواد اولیه آن کاه کمپوست، کود مرغی و تمام ضایعات بخش کشاورزی است، اما دلالان و دلالان باعث شده مواد اولیه از داخل باغ خارج شود. دست تولید کننده اصلی
به گفته وی، اگر برای حل بحران تامین مواد اولیه کمپوست اقداماتی انجام شود تا تولیدکننده بتواند به صورت مستقیم مواد اولیه را خریداری کند، این امر منجر به کاهش و تعدیل قیمت قارچ در بازار می شود.
دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ درباره آخرین وضعیت صادرات قارچ گفت: در ابتدای سال برآوردها حاکی از آن بود که صادرات قارچ به 13 تا 14 هزار تن می رسد، اما با توجه به اتفاقات منطقه حداکثر صادرات به 6 هزار تن می رسد. 7000 تن تا پایان سال
منبع:
باشگاه خبرنگاران جوان
