مهدی پیر صالبی گفت: “این روز هر سال به دلیل اهمیت سلامت مواد غذایی در زنجیره مصرف جهانی جشن می گیرد ، با بیش از 5 میلیون نفر در سراسر جهان در سال به دلیل غذاهای ناسالم ، و این نشان می دهد که ایمنی مواد غذایی برای غذا بسیار مهم است.”
وی گفت: “اگر توجه کافی به ایمنی مواد غذایی نداشته باشد ، این امر منجر به معالجه و هزینه های سنگین پزشکی خواهد شد.” در نتیجه ، ایمنی مواد غذایی باید یک اقدام پیشگیرانه مهم در نظر گرفته شود و کلیه سازمان های مرتبط با سلامت باید مراقبت از ایمنی مواد غذایی را در اولویت قرار دهند تا یک جامعه سالم و پویا داشته باشند.
رئیس سازمان غذا و دارو تأکید کرد که ایمنی مواد غذایی نقش پیشگیرانه ایفا می کند و افزود: “در بحث ایمنی مواد غذایی ، باید برویم تا ببینیم ناظران در این زمینه چه کاری انجام می دهند و عملکرد آنها دائماً کنترل و نظارت می شود.”
Pir -Salihi با بازگشت برخی از محصولات غذایی صادر شده ، اضافه کرد: در زمینه صادرات ، فقط هشت محصول خام تحت نظارت سازمان غذا و داروی قرار دارند و سایر محصولات توسط سایر موسسات تصویب می شوند ، کالاهایی که توسط سازمان برای صادرات تأیید شده است ، بازده بسیار کمی دارند و برخی از بازده ها دلایل سیاسی دارند.
وی گفت: “این بسیار کم است و سازمان غذا و دارو تمام تلاش خود را برای کنترل همان مقدار اندک انجام داده است.”
رئیس سازمان غذا و دارو افزود: “در بحث نظارت بر ایمنی مواد غذایی ، لازم به ذکر است که وزارت کشاورزی مسئولیت نظارت از مزرعه به میز را بر عهده دارد و انتظار می رود تا پایان برنامه توسعه هفتم ، مسئله محصولات غذایی را به طور کامل پیاده سازی کند.” اگر این روند شروع شود ، سازمان غذا و داروی نیز نظارت تخصصی خود را بر اساس کدهای شناسه اعمال می کند.
معاون وزیر بهداشت ، با مراجعه به مواد غذایی و لوازم آرایشی ، بهداشت کولبرت آنها وارد کشور می شوند ، هشدار دادند و گفتند: “هیچ نظارتی بر چنین محصولاتی وجود ندارد و این می تواند سلامت مردم را تهدید کند. راه حل های عملی برای رفع این مشکل باید انجام شود.”
منبع : به گزارش میهن تجارت
