Meatran اولین مارک محصولات پروتئینی در کشور و خاورمیانه است.
مهدی سولی ، مدیرعامل هلدینگ صنعت مواد غذایی سینا ، در حال تولید و تجاری سازی عصاره طبیعی عصاره طبیعی پاپریکا به مناسبت روز جهانی ایمنی مواد غذایی بود.
براساس روابط عمومی Meatran ، تولید پاپریکا از عصاره مایع گامی با ارزش در 100 سال فعالیت های مبتنی بر گوشت برای حفظ سلامت محصولات پروتئینی است و تأکید کرده است: “تولید و ضبط این عصاره طبیعی یک عمل بهداشتی ، نوآورانه و نوآورانه در مرز دانش است.”
وی با اشاره به اهمیت این دستاورد در حفظ و تقویت اعتبار برند گوشتی ، افزود: “در صدمین سالگرد تأسیس شرکت ، ما شاهد این شرکت هستیم که با اعتماد به تحقیقات داخلی و خازن توسعه فنی وارد میدان تولید می شود که نقش شرکت را در بازار نوظهور صنعت مواد غذایی فراهم می کند.”
اولین برند محصولات پروتئینی در کشور و خاورمیانه با یک قرن پیش زمینه و اصالت برای اولین بار در ایران موفق به تولید رنگ طبیعی اولورین پاپریکا با همکاری موسسه گیاهان دارویی دانشگاه شهید بهشتتی شد.
عصاره Paprika به عنوان یک رنگ طبیعی ، علاوه بر کمک به بهتر شدن محصول گوشت ، از ویتامین های A ، E ، C و B6 ، آهن و آنتی اکسیدان هایی که در کاهش فشار خون ، بهبود دید ، تسکین درد و تقویت سلامت عمومی و بهبود استانداردهای غذایی در محصولات پروتئین مؤثر هستند ، وجود دارد.
