به گزارش به گزارش میهن تجارت، ایران تنها یک گام کوچک تا خودکفایی گوشت فاصله دارد و در برخی مواقع حتی بدون واردات بوده است، اما یک سوم متوسط بارندگی جهانی وابستگی به نهاده های دامی را افزایش داده است. 70 درصد هزینه تولید گوشت. .
از سوی دیگر، به گفته برخی کارشناسان، خشکسالی های دو سال اخیر و اصلاح ارز ترجیحی که در سال 1401 اتفاق افتاد، باعث افزایش قیمت نهاده های دامی و فشار دامداران شد که دامداران بیشتری را به کشتارگاه فرستادند. که دامهای مولد زیادی وجود داشت. نتیجه همه اینها کاهش عرضه و افزایش قیمت در بازار بود به طوری که پیش بینی می کردند قیمت گوشت از یک میلیون تومان هم عبور کند.
اما گوشت یک میلیون تومانی محقق نشد و امروز ورق برگشته، نشانه هایی از افزایش تولید دیده می شود، دام هایی که به دلیل کمبود نهاده به کشتارگاه ها فرستاده شده اند به نصف رسیده و برنامه های حمایت از دام. کشاورزان در تامین نهاده ها و خرید تضمینی نیز ادامه دارند. .
توزیع سرمایه گذاری بلند مدت
در همین راستا شایان نادری رئیس سازمان عشایری کشور در گفت وگو با خبرنگار فارس از تامین نیاز نهاده های دامداران عشایری با حل مشکل نقدینگی خبر داد و گفت: با حمایت وزارت جهاد کشاورزی یک میلیون نهاده تولید می شود. به دامداران عشایری داده شده است. زمانی که گاوهایشان پروار می شود و گوشت آن به دولت فروخته می شود ساکن می شوند.
عشایر کشور بیش از 25 درصد گوشت کشور را تامین می کنند، دام های عشایر کمترین بیماری را دارند و کیفیت گوشت دام های آنها بی نظیر است، توجه به این بخش می تواند جهشی در این زمینه ایجاد کند. تولید.
بستن قرارداد تولید با عشایر
در سال جاری قرارداد تولید گوشت با دامداران منعقد شده است تا نیازهای نهاده ای آنها تامین و محصولات آنها به نرخ روز از آنها خریداری شود. 1.6 هزار میلیارد تومان تسهیلات امسال از تبصره 18 به جامعه عشایری پرداخت شده است.
بر اساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی تامین نهاده های سایر دامداران کشور در وضعیت خوبی قرار دارد به طوری که اخیراً یک میلیون و 300 هزار نهاده در کشور توزیع شده و یک میلیون و 280 هزار تن آرد آماده فروش است. در سیستم بازار و به گفته دامداران قیمت در بازار کاهش یافته است. انجام داده است.
فعال سازی واحدهای دام غیر فعال
بر اساس پیگیری های انجام شده، هم اکنون دستگاه های ستاد اجرایی فرمان امام (ره)، کمیته امداد امام خمینی (ره) و بنیاد مصطفان برای فعال سازی واحدهای نیمه فعال پیش قدم شده اند.
بر اساس آمار، در سال های 1400 و 1401، سالانه نزدیک به 17.5 میلیون راس دام به کشتارگاه ها فرستاده می شد که برخی از آنها دام مولد بودند که دو برابر میانگین سال های قبل به کشتارگاه ها فرستاده می شد و باعث کاهش جمعیت دام و از کار افتادن بخشی از دامداری های کشور می شد. انجام داد
اما کارشناسان بر این باورند که وضعیت خوب موجودی، کاهش دام های ارسالی به کشتارگاه از 17.5 میلیون راس به 8 میلیون راس (شکل استاندارد)، وضعیت خوب بارندگی و فرا رسیدن فصل زایش همگی از نشانه های بهبود این وضعیت هستند. از عرضه و قیمت گوشت که بر میزان عرضه تاثیر دارد و قیمت گوشت در بازار پدید آمده است.
منبع:
فارس
