خودکفایی در تولید موز؛ وعده‌ای که برای ایران گران تمام می‌شود!

براساس تجارت اخبار ، خودکشی در محصولات غذایی سالها به عنوان یک استراتژی کلیدی در سیاست های کشاورزی ایران دنبال می شود. این رویکرد با هدف کاهش وابستگی به واردات و صرفه جویی در ارز ، اکنون فراتر از گندم و برنج است و به میوه های گرمسیری مانند خودکشی در تولید موز رسیده است.

1 تا 5 میلیون دلار موز سالانه وارد می شود

جهاد وزارت کشاورزی بر کاهش واردات میوه گرمسیری طی یک سال گذشته تأکید کرده است. طبق اعلام این وزارتخانه ، سالانه حدود 1 میلیارد دلار برای گروه محصولات هزینه می شود که حدود 5 میلیون دلار برای موز برای آن است. وزیر امور خارجه جهاد ، با تکیه بر این آمار ، طرحی را ارائه داد که می تواند طی چهار سال با استفاده از آب شیرین در جنوب کشور ، نیازهای موز را از طریق تولید داخلی تأمین کند.

تولید موز در ایران طی چند سال گذشته از 6000 تن به 6000 تن افزایش یافته است

محمد مهدی بوروماندی ، معاون وزیر باغداری در وزارت زراعت جهاد ، توضیح داد که در نمایشگاه هشتمین نمایشگاه کشاورزی افرام در ایران از 6000 تن به 6000 تن در طی چند سال گذشته افزایش یافته است و انتظار می رود در طی سه سال آینده 5 ٪ از تقاضای داخلی را برآورده کند. استان سیستان و بلوچستان اکنون تمرکز اصلی این کشت است.

تجربه های خودکشی / رویایی ناموفق که تالابها را از بین می برد

علیرغم طرح های جدید ، بررسی های گذشته نشان می دهد که خودکشی پایدار بسیار دشوار است. ایران خود را در تولید واردات غیر ضروری گندم در سالهای 1 و 2 معرفی کرد ، اما خشکسالی ، منابع آب و کاهش بهره وری منجر به واردات واردات دوباره شد. در محصولاتی مانند برنج ، شکر و روغن نباتی ، برنامه های مشابه به طور مکرر شروع شد ، اما کمبود زمین ، محدودیت منابع آب و عدم سرمایه گذاری مداوم ، تحقق این هدف را غیرممکن می کند. این تجربیات نشان می دهد که مشکل نه تنها به طبیعت بلکه ساختار مدیریت نیز محدود می شود.

مسئله آب بزرگترین مانع برای هرگونه خودکشی است

مسئله آب بزرگترین مانع برای هرگونه کفایت است. آمار ارائه شده در مورد سهم بخش کشاورزی در منابع آب کشور متفاوت است. برخی از تخمین های کارشناسان و اتاق بازرگانی از حدود 2 ٪ سهم صحبت می کنند. در حالی که وزارت کشاورزی جهاد این رقم را نمی پذیرد. با وجود تفاوت در تعداد ، تقریباً همه متخصصان تأکید می کنند که کشاورزی بزرگترین مصرف کننده آب در ایران است. وزیر پیشین کشاورزی ، عیسی کلانتاری پیش از این توضیح داده بود که سیاست های خودکشی در سالهای اخیر منجر به تخریب تالابها ، خشک کردن چشمه ها و تشدید بحران های زیست محیطی شده است.

فعالان اقتصادی همچنین در مورد احتمال خودکشی واقعی شک دارند. قبل از اخبار تجاری وی گفت که ایران نمی تواند در هر زمینه ای از خودکفا باشد. وابستگی واردات در بسیاری از مناطق هنوز هم زیاد است و کشاورزان برای تأمین ورودی های اساسی مانند آب ، کود و بذر با مشکلات ساختاری روبرو هستند. این وضعیت به همراه نوسان ورودی ها و عدم پشتیبانی بیمه پایدار ، انگیزه تولید کنندگان برای توسعه کشت استراتژیک را کاهش داده است.

حتی اگر محدودیت های اقلیمی را نادیده بگیریم ، مدیریت ناپایدار هنوز یک چالش اصلی است. پراکندگی تصمیم گیری بین نهادهای مختلف ، تغییر مداوم مقررات و عدم وجود سیاست های طولانی مدت منجر به هیچ برنامه خودکشی نشده است. فقدان فن آوری های آبیاری مدرن ، فرسودگی شبکه های توزیع و ضعف سرمایه گذاری تحقیقاتی نیز منجر به دستاوردهای موقتی در تولید داخلی شده است.

خودآگاهی ، یک ایده ارزشمند اما پر هزینه / ایرانی ، می تواند خودکفاتی در تولید موز باشد؟

خودکشی در تولید موز یک ایده مثبت و حتی اساسی است. کشوری که می تواند بخش عمده ای از نیازهای غذایی خود را تولید کند ، در برابر تحریم های اقتصادی ، نوسانات قیمت جهانی و شوک های سیاسی مقاوم تر است. کاهش وابستگی به ارز خارجی ، ایجاد اشتغال در مناطق روستایی و تقویت امنیت ملی مزایای غیرقابل انکار این استراتژی است.

اما سوال اصلی این است که زیرساخت ها در ایران چقدر موجود است و قیمت واقعی چقدر است؟ کشت مدرن ، آبیاری هوشمند ، بذرهای مقاوم در برابر خشکسالی و مدیریت علمی خاک نیاز به کاهش مصرف آب و افزایش کارایی دارد. اما بخش عمده ای از کشاورزی ایران همچنان به روشهای سنتی متکی است. ساخت سدها ، نوسازی شبکه های آبیاری و توسعه صنایع تبدیل سرمایه گذاری طولانی مدت به چیزی نیاز دارد که با تغییر دولت ها و بودجه های ناپایدار ، نیمه دوم باقی بماند.

فاجعه ای که باعث کاهش خود در ایران شد

بخش کشاورزی مجبور شد بیش از ظرفیت منابع برای دستیابی به اهداف خودکشی مصرف کند و سفره های زیرزمینی در بسیاری از دشت ها سقوط کردند. خشک شدن تالابها و دریاچه ها ، از جمله دریاچه ارومیا و باختگان ، به سیاست های توسعه و توسعه سد نسبت داده شد. دولت همچنین یارانه های زیادی را برای محصولات تضمین شده پرداخت کرد. در حالی که واردات در بسیاری از موارد ارزان تر بود. پس از هر دوره خشکسالی ، جهش قیمت و نیاز به واردات اضطراری رخ داده و امنیت غذایی را در معرض خطر قرار داده است.

برای مطالعه بیشتر گزارش بحران خشکسالی آینده ، ایران با واردات صرف در صفحه گره خورده است اخبار تجاری بخوانید