آینده– برای تهیه املت شام برای یک خانواده چهار نفره به هشت عدد تخم مرغ، یک کیلو گوجه فرنگی، کمی روغن و دو تکه نان سنگی نیاز داریم. اقلامی که هزینه نهایی آنها فراتر از انتظارات اولیه باشد.
به گزارش فردا؛ قیمت تخم مرغ در آذرماه 18.3 درصد و نسبت به سال قبل 65.7 درصد افزایش داشته است. قیمت 30 عدد تخم مرغ در مغازه ها تا 420 هزار تومان رسیده است. یعنی قیمت هر تخم مرغ تقریباً 15 هزار تومان است.
گوجه فرنگی هم همین مسیر را ادامه داده است. در ماه گذشته 13.2 درصد گران شده و در یک سال گذشته 48.7 درصد افزایش قیمت داشته است. امروز هر کیلو گوجه فرنگی در بازارها به 55 هزار تومان رسیده و در میوه فروشی ها تا 94 هزار تومان به فروش می رسد.
روغن مایع نیز از آذر 1403 تا آذر امسال 47.4 درصد افزایش قیمت داشت. همین روغن امروز بسته به وزن و برند بین 184 تا بیش از 1.2 میلیون تومان قیمت دارد.
نان سنگک با پرداخت کمتر از 25 هزار تومان قابل خرید نیست.
هزینه یک املت برای یک خانواده چهار نفره
اگر یک خانواده چهارنفره بخواهد این املت ساده را برای شام تهیه کند، چه هزینه ای برای آنها خواهد داشت؟
قیمت هشت عدد تخم مرغ امروز برابر با 120 هزار تومان است. گوجه فرنگی کیلویی بسته به محل خرید بین 55 تا 94 هزار تومان به فروش می رسد. برای پخت املت مقداری روغن لازم است که قیمت آن تقریبا بین 20 تا 60 هزار تومان است. برای صرف این شام حداقل به دو تکه نان سنگک 50 هزار تومان نیاز دارید.
بدین ترتیب تهیه یک شام ساده متشکل از املت گوجه فرنگی و نان سنگک برای چهار نفر حداقل 245 تا 324 هزار تومان هزینه خواهد داشت. در صورت خرید اقلام ضروری از فروشگاه ها این رقم به 360 تا 420 هزار تومان می رسد.
بعضی ها عادت دارند یک قاشق رب گوجه فرنگی را به این مخلوط اضافه کنند تا غذا رنگ و طعم بهتری پیدا کند. همون رب گوجه 800 گرمی که امروز حداقل 100 هزار تومنه.
