مهدی وجدی در گفت و گو با خبرنگار به گزارش میهن تجارت اظهار کرد: فشار خون به عنوان یکی از شایع ترین بیماری های مزمن قرن حاضر، نقش مهمی در بروز بیماری های قلبی عروقی و مرگ زودرس دارد، از این رو در سال های اخیر توجه محققان به مداخلات تغذیه ای و ترکیبات طبیعی در کنترل این بیماری افزایش یافته است.
وی با اشاره به نتایج یک مطالعه جامع و بررسی سیستماتیک در مورد تاثیر مکمل خرفه بر فشار خون، افزود: هدف از این تحقیق بررسی دقیق و مبتنی بر شواهد تاثیر مکمل خرفه بر فشار خون بزرگسالان است، موضوعی که تاکنون نتایج متناقضی در مورد آن گزارش شده است.
این دکترای متخصص علوم تغذیه فشار خون بالا را یکی از معضلات جدی بهداشت عمومی در جهان دانست و ادامه داد: بر اساس آمارهای جهانی بیش از یک میلیارد نفر به این بیماری مبتلا هستند و شیوع آن در ایران نیز 30 درصد برآورد شده است. بنابراین شناسایی راهکارهای تغذیه ای ایمن و موثر برای کنترل فشار خون از اهمیت بالایی برخوردار است.
واجدی درباره روند تحقیق گفت: پس از استخراج داده های مربوط به دوز، مدت مداخله و ویژگی های جمعیت مورد مطالعه، تجزیه و تحلیل آماری نهایی انجام شد تا تصویری دقیق و قابل اعتماد از تاثیر خرفه بر فشار خون ارائه شود.
مکمل خرفه را می توان به عنوان یک مداخله تغذیه ای طبیعی و کم هزینه در مدیریت فشار خون در نظر گرفت.
وی افزود: نتایج متاآنالیز نشان داد مصرف مکمل های خرفه فشار خون سیستولیک را به میزان قابل توجهی حدود سه میلی متر جیوه کاهش می دهد. اگرچه این کاهش در ظاهر کوچک به نظر می رسد، اما از نظر بالینی بسیار مهم است. زیرا شواهد علمی نشان می دهد که حتی کاهش دو میلی متری جیوه در فشار خون سیستولیک می تواند خطر مرگ ناشی از سکته و بیماری های قلبی عروقی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
دانشیار علوم تغذیه و محقق این طرح تحقیقاتی خاطرنشان کرد: در مورد فشار خون دیاستولیک، کاهش مشاهده شده در آنالیز کلی از نظر آماری معنی دار نبود، اما در تجزیه و تحلیل زیرگروهی مشخص شد که در افراد مبتلا به دیابت، افراد بالای 40 سال و افرادی که بیش از 12 هفته از مکمل خرفه استفاده کرده بودند، کاهش قابل توجهی در فشار خون دیاستول رخ داد.
وجدی در تشریح مکانیسم های احتمالی این اثر افزود: خرفه منبع غنی پتاسیم و منیزیم است که در تنظیم تعادل الکترولیت ها و کاهش فشار وارده بر دیواره عروق نقش دارد. همچنین وجود موادی مانند اسیدهای چرب امگا 3 گیاهی و ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند فلاونوئیدها می تواند با کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو به بهبود فشار خون کمک کند.
وی تاکید کرد: بر اساس یافته های این مطالعه، مصرف مکمل خرفه را می توان به عنوان یک مداخله تغذیه ای طبیعی و کم هزینه در مدیریت فشار خون به ویژه فشار خون سیستولیک تلقی کرد. با این حال، مطالعات بیشتری برای تعیین دوز بهینه و کاربرد بالینی دقیق آن ضروری است.
منبع : به گزارش میهن تجارت
