به گزارش به گزارش میهن تجارت:
قیمت گوشت قرمز امروز دوشنبه 27 تیر 1403 اعلام شد.طبق اطلاعات منتشر شده به طور کلی قیمت ها در چند روز اخیر تغییری نکرده است و ماهیچه گوسفندی بیشترین قیمت را دارد و دمبه سنگسر و شهمیرزاد پایین ترین قیمت در بین انواع گوشت.
به گزارش به گزارش میهن تجارت، گوشت قرمز یکی از منابع اصلی پروتئین برای انسان است. قیمت گوشت قرمز به عوامل متعددی مانند هزینه تولید، صادرات و واردات و سود تجاری ناشی از آن بستگی دارد.
بر اساس مصوبه خردادماه سود بازرگانی انواع گوشت قرمز از 11 درصد به صفر درصد رسید که به گفته فعالان صنعت دام، این تصمیم نوعی یارانه به خارجی ها است. در واقع این نوع تصمیمات که به نظر به نفع تولیدکنندگان داخلی و صنعت کشاورزی است اما در پشت صحنه آسیب های زیادی به آنها وارد کرده است.
بر اساس اطلاعات منتشر شده، گوشت گوسفند 10 کیلوگرمی کیلویی 759 هزار تومان، ران گوسفندی 810 هزار تومان و ماهیچه گوسفندی یک کیلوگرم 650 هزار تومان به فروش می رسد.
خورش گوشت گوسفندی بدون استخوان و بدون چربی با قیمت 655 هزار و 310 تومان و گوشت گوسفندی تنظیم شده در بازار با قیمت 698 هزار تومان خرید و فروش می شود.
مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد کیلویی 655 هزار و 310 تومان و کله بره در بسته بندی های 3.5 کیلوگرمی 695 هزار تومان قیمت گذاری شده است.
ران گوسفندی ممتاز با قیمت 810 هزار تومان، دنبه گوسفندی سنگسر و شهمیرزاد کیلویی 186 هزار تومان و شیشلیگ با قیمت 735 هزار تومان در بازار توزیع می شود.
سود بازرگانی انواع گوشت قرمز
بر اساس مصوبه ای که با هدف حمایت از صنعت دامپروری کشور در خرداد 1403 مطرح شد، سود بازرگانی انواع گوشت از 11 درصد به صفر رسید. این مصوبه برخلاف هدف خود، یارانه ای برای خارجی ها در پشت صحنه در نظر گرفت و باعث شد وضعیت بازار این محصولات به گونه ای کاهش یابد که بازار تولید در حال حاضر وضعیت خوبی نداشته و مصرف کنندگان مجبور به تهیه گوشت خود شوند. گران تر
در همین رابطه محمود مقدسی، هیات مدیره اتحادیه صنف دامداران گفت: این مصوبه تاثیر زیادی بر تولید داخل گذاشته است. یعنی با این مصوبه دولت به نوعی وارد جنگ با تولیدکننده شد. ما در کشور ظرفیت تولید داریم و می توانیم نیازهای کشور را تامین کنیم. همانطور که در سال های گذشته این توانمندی را نشان داده و حتی به کشورهای همسایه نیز صادرات دام داشته ایم. حال سوال اینجاست که چگونه ما امروز واردکننده شدیم و هر کاری می کنند نمی توانند قیمت گوشت را کنترل کنند؟ حتی برای واردات گوشت ارز ترجیحی تعیین کردند و سود بازرگانی انواع گوشت را به صفر رساندند اما باز هم چاره ای نیافتند و فقط نوعی جنگ با تولیدکنندگان داخلی بود. عملکرد ما نشان می دهد که به خودکفایی رسیده ایم و برای کشور ارزآوری کرده ایم. اما همه عوامل دست به دست هم داده اند تا تولیدکنندگان داخلی را از بین ببرند و ریشه آنها را قطع کنند.
برای مطالعه بیشتر می توانید صفحه سمت را در به گزارش میهن تجارت دنبال کنید.
