بازار گوشت مرغ نیز با ثبات بوده و هر کیلوگرم آن بین 77 تا 87 هزار تومان به فروش می رسد.
پیش بینی می شود در مردادماه 143 میلیون قطعه جوجه کشی در کشور انجام شود که پاسخگوی نیاز بازار باشد.
در دو هفته اخیر با گرم شدن هوا قیمت برخی کالاهای اساسی و فاسدشدنی تثبیت و بعضا کاهش یافته است.
قیمت تخم مرغ در هفته گذشته به 58 هزار تومان رسید. اما با اجرای فاز ششم خرید این محصول توسط اتحادیه مرکزی طیور میهن به عنوان تامین کننده بازار و تعدیل آن قیمت ها، تا حدودی به نرخ های قبلی بازگشت. امروزه هر شانه 30 عددی با توجه به وزن آن بین 89 تا 150 هزار تومان متغیر است.
بازار گوشت مرغ نیز با ثبات بوده و هر کیلوگرم آن بین 77 تا 87 هزار تومان به فروش می رسد. پیش بینی می شود در مردادماه 143 میلیون جوجه در کشور جوجه ریزی شود که این تعداد در ماه قبل 148 میلیون و در خرداد 152 میلیون قطعه بود.
گوشت قرمز نیز نسبتاً پایدار است، اگرچه قیمت آن بالاست. توزیع گوشت قرمز داغ در حال انجام است اما از میزان و زمان آن اطلاعی در دست نیست. برخی از صاحبان فروشگاه های زنجیره ای می گویند گاهی صبح ها گوشت توزیع می شود و در همان دقایق اول تمام می شود و برخی روزها هم عصر توزیع می شود. در حال حاضر هر کیلو گوشت گوسفند دولتی بین 299 تا 316 هزار تومان به فروش می رسد.
در بازار لبنیات هنوز قیمت شیر خام به صورت رسمی اعلام نشده است اما این محصولات چندین برابر افزایش قیمت داشته اند.
بازار حبوبات نیز امسال افزایش زیادی داشته است، انواع محصولات عرضه می شود، اما حجم توزیع برخی اقلام مانند لوبیا سفید کم است و در این راستا دبیر انجمن حبوبات به دپوی 5000 تنی اشاره کرد. از محصولات موجود در گمرکات کشور است که باید ارز مورد نیاز و این محصولات را تامین کند. مواد فاسدشدنی باید در اسرع وقت ترخیص شوند.
بعد قیمت برخی از کالاهای اساسی است (کلیه قیمت ها هزار تومان و برای اوزان نانوشته یک کیلوگرم است).
قیمت کالاهای اساسی
| کالای اساسی | قیمت هفته جاری | قیمت دو هفته اخیر |
| آپارتمان، سردترین و ردیف گوسفند | ۵۲۰-۷۲۵ | ۵۰۰-۷۲۰ |
| گوشت گوسفند (دولتی) | ۲۹۹-۳۱۶ | ۳۱۶ |
| ران گوشت گوسفند | ۶۵۰-۹۲۵ | ۶۵۰-۹۲۰ |
| گوشت گاو | ۴۶۰-۵۴۸ | ۴۶۰-۵۴۰ |
| سر گوساله | ۴۴۰-۵۲۰ | ۴۴۰-۵۲۰ |
| سر و پا | ۶۰۰-۷۵۰ | ۶۰۰-۷۵۰ |
| گوشت گاو دولتی بسته بندی شده در فروشگاه | ۴۸۰ | ۴۸۰ |
| خرده گوشت قرمز | ۳۰۰ | ۳۰۰ |
| گوشت چرخ کرده مخلوط | ۲۰۰-۵۴۰ | ۲۷۵-۴۷۰ |
| گوشت بوقلمون | ۱۱۰ | ۱۱۰ |
| جوجه | ۷۷-۸۷ | ۷۸ |
| ران مرغ بدون پشت | ۷۵-۸۲ | ۷۵ |
| ران مرغ با کمر | ۶۵-۷۴ | ۶۸ |
| گوشت مرغ چرخ کرده | ۱۳۰ | ۱۳۰ |
| ماهی قزل آلا | ۱۳۰-۲۰۰ | ۱۳۰-۱۷۰ |
| میگوی پرورشی | ۳۹۰-۴۵۰ | ۳۹۰-۴۵۰ |
| میگوی دریایی | ۵۰۰-۷۵۰ | ۵۰۰-۷۵۰ |
| تخم مرغ دولتی (30 شانه) | ۸۹-۱۵۰ | ۵۸-۱۲۵ |
| 400 گرم پنیر سفید | 44.400 | 44.400 |
| ماست 900 گرم | ۴۱ | ۴۱ |
| 50 گرم کره | 17.200 | 17.200 |
| 100 گرم کره | ۳۲٫۷۰۰ | ۳۲٫۷۰۰ |
| 200 گرم خامه | ۳۲-۳۶ | ۳۲٫۵۰۰ |
| شیر پرچرب بطری | ۲۹ | ۲۹ |
| شیر بطری کم چرب | ۲۷ | ۲۷ |
| 500 گرم پاستا قطر 1.5 | ۱۹ | ۱۹ |
| پاستا 700 گرم قطر 1.5 | ۲۷ | ۲۷ |
| 700 گرم شکر | 45.900 | 45.900 |
| قند | ۵۵ | ۴۹ |
| با تشکر | ۴۹-۵۰ | ۴۹-۵۰ |
| روغن نیمه جامد 4 کیلوگرم | 261.700 | 261.700 |
| روغن آفتابگردان 1.5 لیتر (برای سرخ کردن) | ۹۱.۹۰۰ | ۹۱.۹۰۰ |
| روغن آفتابگردان 1.5 لیتر (آشپزی) | ۸۱.۹۰۰ | ۸۱.۹۰۰ |
| رب گوجه فرنگی | 59.900 | 54.950 |
| برنج هاشمی | ۱۱۵ | ۱۲۰ |
| برنج تارم | صد | صد |
| برنج شمشیری و شیرودی | ۸۰ | ۸۰ |
| ماهی تن 150 گرم | ۷۹٫۹۰۰ | ۷۹٫۹۰۰ |
| لوبیا قرمز بسته بندی شده (900 گرم) | ۱۸۵.۹۰۰ | ۱۸۵.۹۰۰ |
| لوبیا چیتی بسته بندی شده (900 گرم) | ۱۸۳.۹۰۰ | ۱۸۳.۹۰۰ |
| لوبیا سفید بسته بندی شده (900 گرم) | ۱۶۶.۵۰۰ | ۱۶۶.۵۰۰ |
| ماش بسته بندی شده در فروشگاه (900 گرم) | ۱۱۵ | ۱۱۵ |
| عدس بسته بندی شده (900 گرم) | ۱۵۴.۹۰۰ | ۱۵۴.۹۰۰ |
| لپه بسته بندی شده در فروشگاه (900 گرم) | ۱۱۹.۹۰۰ | ۱۱۹.۹۰۰ |
| نخود بسته بندی شده فروشگاهی (900 گرم) | ۱۲۵.۵۰۰ | ۱۲۵.۵۰۰ |
من باید بگویم؛ حبوبات 20 درصد، مرغ 8 درصد و تخم مرغ 16 درصد، غلات 11 درصد، مواد پروتئینی 65 درصد، شکر 9 درصد و شکر 9 درصد در بازارها و میادین میوه و تره بار ارزان تر به فروش می رسند.
منبع:
مهر
