قیمت گوشت قرمز امروز 29 مرداد 1403 + جدول

بر اساس داده‌های به‌دست‌آمده، وضعیت بازار گوشت قرمز همچنان ثابت است و با وجود روند کاهشی نرخ دام زنده، تغییری مشاهده نمی‌شود.

در فروشگاه های زنجیره ای سراسر کشور ماهیچه گوسفندی کیلویی 699 هزار تومان و گوشت گوسفندی 719 هزار تومان خرید و فروش می شود. گزارش ها حاکی از آن است که قیمت گوشت قرمز در فروشگاه ها و سایت های اینترنتی با قیمت مناسب تری عرضه می شود.

گوشت خورش بدون استخوان و بدون چربی مناطق مختلف کیلویی ۵۵۲ هزار تومان، ران گوسفند ممتاز با همین رویه ۹۱۰ هزار تومان و مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد ۶۵۵ هزار تومان معامله می شود.

گوسفند بدون استخوان مناسب ترین نوع گوشت برای چنجه و کباب است و فیله بره کیلویی 980 هزار تومان است.

خورش گوسفند و گردن گوسفند به ترتیب 950 هزار تومان و 690 هزار تومان قیمت دارند.

میزان واردات گوشت گرم در سال جاری

بر اساس آمار گمرک از ابتدای سال تاکنون 51 هزار و 49 تن گوشت گرم و منجمد وارد بازار شده است.

در این خصوص افشین صدرادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: اکنون فصل عرضه دام به بازار است و دام های تولیدی همیشه باید تا پایان شهریور ماه به بازار عرضه شود.

به گفته وی، وزارت جهاد در خصوص تنظیم بازار سیاست اشتباهی در پیش گرفته است به طوری که یک ماه پیش معاون بازرگانی اعلام کرد برای کاهش قیمت گوشت از روش تنظیم بازار مرغ استفاده می کنیم. با افزایش حجم تولید همزمان با واردات.

صدرادرس ادامه داد: در آذر ماه 1402 گوساله های پروار وارد کشور شده بود و در ابتدای سال جاری همزمان با واردات گوشت گوساله، گوساله های پرواری پارسال وارد بازار شد که منجر به کاهش قیمت گوشت، اشباع بازار شد. و تلفات چاق کننده ها. . متأسفانه الان هم همین سیاست غلط را در مورد گوشت گوسفند و گوساله انجام می دهند.

وی در خصوص آخرین وضعیت واردات گوشت و دام زنده افزود: بر اساس آمار گمرک در 3 ماهه نخست امسال 5 هزار و 214 تن و 800 کیلو دام زنده و 51 هزار و 49 تن گوشت گرم و منجمد وارد کشور شده است. .

صدرداران ادامه داد: با توجه به اینکه قیمت هر کیلو دام زنده به 290 هزار تومان می رسد، قیمت مناسب لاشه درب کشتارگاه 580 هزار تومان است که شامل 50 تا 60 هزار تومان جابجایی و قطعه قطعه با نرخ 630 تا 650 می شود. هزار تومان در شهر. لازم به ذکر است که عدم نظارت عامل اصلی عرضه با نرخ بالاتر است.

برای مطالعه بیشتر می توانید به صفحه بازار محصول مراجعه کنید.