پس از افزایش قیمت محصولات باغی و زراعی مانند گوجه فرنگی، کیوی و … این بار موج قیمت به سیب زمینی رسیده و قیمت این محصول رشد نجومی داشته است. به طوری که قیمت سیب زمینی به یکباره با جهش 43 درصدی از 21 هزار تومان به 30 هزار تومان رسید. حال سوال اینجاست که علت این افزایش قیمت ها چیست و چگونه می توان قیمت ها را کنترل کرد؟
دلیل افزایش قیمت سیب زمینی چیست؟
اسدالله کارگر رئیس اتحادیه میوه و تره بار در گفت و گو با خبرنگار ما درباره علت افزایش قیمت سیب زمینی به گزارش میهن تجارت وی تصریح کرد: یکی از مهمترین دلایل این امر صادرات غیر قراردادی است. زیرا در برخی موارد صادرات به صورت قراردادی است و تعهدی نیز برای آن وجود دارد اما برخی به صورت واسطه اقدام به صادرات می کنند که غیر قراردادی است و باعث کمبود در بازار می شود که باید با آن برخورد شود.
وی افزود: مشکل اصلی صادرات نیست. حتی صادرات هم برای کشور ارزآوری دارد. اما وقتی صادرات باعث کمبود و بحران در بازار می شود، قطعاً این موضوع اصولی نیست.
وی همچنین بیان کرد: زمانی که کمبود کالا در کشور وجود داشته باشد و صادرات نیز انجام شود طبیعتا بحران در بازار ایجاد می شود.
عراق و ترکیه مقاصد اصلی محصولات ایرانی هستند
این فعال صنفی در پاسخ به این سوال که صیفی جات ایران به کدام کشورها صادر می شود؟ وی تصریح کرد: این محصولات معمولا به کشورهای همسایه از جمله عراق و ترکیه صادر می شود.
وی درباره نحوه جلوگیری از تکرار این اتفاقات در بازار گفت: هر فردی در جایگاه خود میدانی دارد و هرکسی باید در حوزه کاری خود درست کار کند. در صورت وقوع و اطلاع رسانی صحیح به ذینفعان می توان از وقوع مجدد این حادثه جلوگیری کرد.
آیا امکان واردات وجود دارد؟
این کارگر در پاسخ به این سوال که با این شرایط آیا امکان واردات وجود دارد؟ وی تصریح کرد: قطعا در صورت ادامه وضعیت احتمال واردات وجود دارد.
وی افزود: البته سیب زمینی در سال گذشته به میزان زیادی تولید شد و زیان زیادی به کشاورزان وارد کرد. اما امسال با توجه به اتفاقات سال گذشته میزان تولید سیب زمینی کاهش یافته است. بنابراین باید اقدامات احتیاطی لازم انجام شود.
پیش بینی وضعیت بازار
رئیس اتحادیه میوه و تره بار وضعیت بازار را پیش بینی کرد: در اولین فرصت باید جلوی صادرات بی رویه گرفته شود و در مقابل خروج این محصولات از کشور ایستاد. اگر این اتفاق بیفتد قطعا می توان شرایط را کنترل کرد. اما اگر جلوی آن گرفته نشود قطعا احتمال افزایش قیمت وجود دارد.
بر اساس این گزارش می توان نتیجه گرفت که صادرات از اهمیت ویژه ای برخوردار است و می تواند برای کشور ارزآوری داشته باشد. اما این در صورتی است که محصول مورد نظر به اندازه کافی در داخل کشور تولید شود. وقتی تولید در کشور کم باشد و در عین حال صادرات هم انجام شود، قطعا بازار دچار نوسان می شود.
شاید بتوان با واردات بازار را تعدیل کرد و تا حدودی قیمت ها را کاهش داد. اما بهتر است به تولید توجه ویژه ای شود و در صورت کمبود در کشور صادرات صورت نگیرد. از این طریق دولت می تواند از التهاب بازار جلوگیری کند.
برای اطلاعات بیشتر به صفحه بازار محصول در به گزارش میهن تجارت مراجعه کنید.
