میان وعده های رژیم غذایی نقش مهمی در تأمین انرژی و بهبود عملکرد دانش آموزان دارند. به گفته خبرگزاری IMNA ، دانش آموزان به دلیل ساعات طولانی در مدرسه و فعالیتهای ذهنی و بدنی ، به منابع انرژی پایدار نیاز دارند تا تمرکز و یادگیری خود را حفظ کنند. طبق مطالعات علمی ، میان وعده های سالم نه تنها به افزایش سطح یادگیری کمک می کند بلکه از مشکلات سلامتی مانند چاقی ، دیابت نوع 2 و کم خونی نیز جلوگیری می کند. این گزارش به بررسی اهمیت این گزارش می پردازد. میان وعده ها و راه حل ها برای بهبود تغذیه دانش آموزان
همچنین این مهم است که بدانید میان وعده های سالم می توانند سطح قند خون را در منطقه عادی نگه دارند و از انرژی و خستگی جلوگیری کنند ، دانش آموزانی که از مواد مغذی استفاده می کنند ، در حل مشکلات ریاضی ، تمرکز روی کلاس و حفظ اطلاعات بهتر عمل می کنند. استفاده دیگر از میان وعده های ناسالم مانند میان وعده های پر از چربی ، شیرینی و نوشیدنی های شیرین نه تنها باعث افزایش وزن می شود بلکه می تواند توجه و اختلال در یادگیری را نیز کاهش دهد.
دانش آموزان باید برای میان وعده های غذایی چه غذاهایی بخورند؟
سید مورتزا صفوی ، متخصص تغذیه و متخصص رژیم غذایی در مصاحبه ای با گزارشگر ایمانا ، با اشاره به بهترین غذاها برای میان وعده های دانش آموزان ، والدین گفتند: والدین با چالشی به نام تأمین مواد غذایی مدرسه روبرو هستند ، تغذیه مناسب برای دانش آموزان از اهمیت ویژه ای برخوردار است و باید غذای مغذی و مغذی در نظر گرفته شود. ویژه ، صبحانه غذای اصلی است که هر دانش آموز قبل از رفتن به مدرسه باید بخورد ، دانش آموزان انرژی کافی برای ادامه ، یادگیری و تمرکز روی چیز درست دارند. آنها می آورند.
“صبحانه کامل ، از جمله نان ، تخم مرغ ، پنیر ، گردو و حتی هالوم یا لنزها ، می تواند به انرژی کودکان و تمرکز در کل کلاس کمک کند. صبحانه های سبک و مغذی بهترین گزینه برای جلوگیری از کسالت و خواب آلودگی هستند ، مهمترین نیاز به محصولات لبنی .
استاد تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی ISFAHAN اظهار داشت: توزیع شیر در مدارس افزایش یافته است و این به کاهش مصرف شیر کمک کرده است ، اما لبنیات بیشتری مانند ماست و پنیر نیز باید در رژیم غذایی ، میوه ها و آب میوه ها گنجانده شود. و آنها فیبر هستند و به تقویت سیستم ایمنی دانش آموزان کمک می کنند.
وی تأکید کرد که حداقل یک واحد میوه باید در میان وعده های دانشجویی گنجانده شود ، وی گفت: “میوه های تازه و آب میوه های طبیعی گزینه های ایده آل هستند ، مشروط بر اینکه از انواع صنعتی و همچنین آجیل به دلیل اسیدهای چرب سالم و مواد مغذی جلوگیری کنند. سلامت کودکان ، آنها باید دو تا سه روز در هفته به عنوان میان وعده استفاده شوند تا دانش آموزان بتوانند از خواص مفید خود بهره مند شوند.
صفوید در مورد استفاده از میان وعده برای دانش آموزان گفت: برای جلوگیری از تکثیر و تنوع در غذاها ، میان وعده های سالم می توانند گندم، پدیدار این غذاها مورد استفاده در خانه ، باید به مقدار محدودی مصرف شوند تا از آسیب های احتمالی ناشی از نمک و روغن جلوگیری شود.
وی گفت: “تغذیه مناسب در مدارس نقش بسیار مهمی در سلامت و پیشرفت دانش آموزان دارد.” والدین می توانند به ایجاد عادت های غذایی سالم در فرزندان خود کمک کنند و به آنها در یادگیری و پیشرفت موفق تر کمک کنند. “
متخصص تغذیه و رژیم غذایی درمانی گفت: پیروی از شیوه زندگی سالم به بهبود روند یادگیری ، رشد و تقویت سیستم ایمنی دانش آموزان کمک می کند ، با توجه به اینکه قدرت یادگیری و مدل سازی بسیار زیاد است و کودکان تحت تأثیر دوستان و محیط زیست قرار می گیرند. ، الگوهای تغذیه ای همسالان می تواند در بین دانش آموزان بسیار جسورانه باشد و آوردن کودکان به خرید می تواند راهی مناسب برای آشنایی فرزند ما برای انتخاب و آموزش غذا باشد.
ضرورت انتخاب یک غذای سالم از بوفه مدرسه
وی گفت: آشنایی دانش آموزان با برچسب زدن به مواد با هدف انتخاب خرید سالم و سالم چیز مهم دیگری است ، اضافه می کند: کودک خود را با تاریخ تولید و انقضا و اطلاعات تغذیه ای آشنا کنید زیرا این امر کمک می کند. تا زمانی که دانش آموز بیشتر از بوفه دانشکده بهداشت آگاه نباشد.
صفوی تأکید کرد: اگر دانش آموز اطلاعات و اطلاعات کافی در مورد غذا داشته باشد ، می تواند بهترین انتخاب را انجام دهد ، بهتر است میان وعده های غذایی سالم را برای کودکان و بزرگسالان ، دانه های دانه هایی مانند بادام ، گردو و گردو تهیه کنید. یا فندق می تواند گزینه خوبی باشد ، شیر به عنوان منبع غنی پروتئین و کلسیم نیز به عنوان یک میان وعده دانشجویی گزینه خوبی است.
وی توضیح داد که بسیاری از کودکان به غذاهای صنعتی مانند شکلات ، ویفر ، کیک و بیسکویت علاقه مند هستند و توضیح می دهد: این منابع غذایی حاوی قند ساده هستند و بهتر است کمتر از این غذاها بخورید. کودک باشید و هرگز غذای اصلی را جایگزین نکنید.
استاد تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی ISFAHAN اظهار داشت: نان و پنیر ، خرما ، نان و پنیر و گردو و انواع املت یا تخم مرغ می تواند انتخاب خوبی برای دانشجویان باشد.
بر این اساس ، تغذیه سالم یکی از عوامل مؤثر در موفقیت تحصیلی و سلامت دانش آموزان است ، با توجه تهیه میان وعده های سالم. به گفته کارشناسان ، تغذیه مناسب در دوران کودکی نه تنها به بهبود عملکرد تحصیلی دانشجویان کمک می کند ، بلکه عادات غذایی سالم را نیز نهادینه می کند. بود
منبع : به گزارش میهن تجارت
