به دنبال افزایش شکایات مربوط به کیفیت و قیمت نان در کشور ، مقامات ذیربط ، از جمله آژانس دولتی و کارشناسان آرد و نان ، از تخلفات گسترده در کلاس خبر داده اند. تخلفات ، از جمله نمایندگی ، استفاده گران قیمت ، غیر مجاز از مواد افزودنی و کارگزاران آرد ، علاوه بر ایجاد بحران در کیفیت نان ، باعث فساد مالی گسترده در روند توزیع یارانه های آرد شده است.
به گزارش تجارت اخبار ، نان به عنوان یکی از اصلی ترین مواد مصرفی جدول ، این روزها با چالش های بسیاری روبرو است. این برای پرداختن به چالش های موجود در نان سال بود که برنامه یارانه و یارانه نان شروع به بهبود سیستم توزیع آرد و کاهش تخلفات کرد ، که اکنون بیش از دو سال اجرای آن ، با انتقاد جدی توسط اتحادیه های صنفی و کارشناسان نان روبرو است. با نصب خوانندگان کارت های هوشمند در نانوایی ها ، این طرح سعی در کنترل مصرف آرد یارانه ای داشت و بودجه دولت را با ردیابی معاملات در معرض هدف عموم قرار می دهد.
اما با وجود برخی گزارش ها در مورد پس انداز مصرف ، بسیاری معتقدند که این سیستم نتوانسته است از تخلفات گسترده جلوگیری کند. به خصوص در نانوایی هایی که نان سانگاک دارای دولت را ارائه می دهند. رئیس اتحادیه نان تهران سانگاک از ادامه تخصیص آرد یارانه ای به نانوایی ها انتقاد کرد: با توجه به حجم تخلفات در زمینه فروش نان های دولتی ، ما از دولت می خواهیم آرد دولت و یارانه های داده شده به نانوایان را که مستقیماً به مردم پرداخت می کنند ، حذف کند زیرا نوسانات قیمت ، کیفیت پایین و تخلفات در تخلفات است.
در همین راستا ، محمد جواد کارامی ، رئیس کارگروه آرد و نان ایرانی ، گفت: “یارانه های نان دولت اکنون به روشی متفاوت توزیع شده است ، اما این روش توزیع مشکل دارد.” به همین دلیل ، برخی از کارشناسان معتقدند که یارانه گندم باید به روشی متفاوت پرداخت شود. به عبارت دیگر ، ما باید مانند سال 2 رفتار کنیم و آرد و نان را مستقیماً در اختیار مردم قرار دهیم. یعنی اختلاف یارانه به حساب مردم واریز می شود و قیمت نان واقعی است. این مدل در این بخش رقابت ایجاد می کند. در چنین شرایطی ، به نظر می رسد که کیفیت و قیمت نان بهتر انجام می شود ، زیرا وقتی قیمت گندم واقعی باشد ، نظارت قطعاً مؤثرتر خواهد بود. در حال حاضر ، نزدیک به 6000 نانوایی در کشور فعال هستند و با این مدل ، رقابت تشکیل می شود و نان با کیفیت تر در دسترس عموم قرار می گیرد.
به گفته داریوش جوداکی ، مدیر کل امور تنظیم مقررات بازار ، نان در حال حاضر نه تنها از نظر قیمت بلکه از نظر کیفیت نیز در بحران است. وی گفت: قیمت نان واقعی نیست و برخی از نانوایی ها با فروش گران قیمت و استفاده از مواد افزودنی بدون رضایت مشتری مرتکب تخلف می شوند. جوداکی تأکید کرد که دولت با قاطعانه با تخلفات طبقه برخورد خواهد کرد. یکی از اصلی ترین مشکلات ، آرد سوخاری در بازار نان است. اجاره نانوایی ها توسط برخی از افراد باعث شده است تا نمایندگی ها کلاس را باز کنند و در نتیجه آرد و فساد در توزیع یارانه های آرد ایجاد شود. این به خودی خود باعث نوسانات شدید و کاهش کیفیت نان می شود.
طبق مشاهدات میدانی ، در بسیاری از نانوایی ها دیگر خبر خوانندگان کارت وجود ندارد که قصد داشته باشند آرد و نان را یارانه دهند ، یا اگر این کار را انجام دهند ، به اندازه دو کارت نان برای هر نان می کشند و مشتری را تهیه نمی کنند. از طرف دیگر ، علاوه بر مشکل خوانندگان کارت ، مسئله فروش کم و کیفیت نان نیز در حال پخش است. ما به چند نانوایی در خیابان آزاد رفتیم. اگر قیمت ها بر اساس نرخ تأیید شده بود ، چانه کوچک بود ، که این مورد بود ، و اگر چانه به اندازه قیمت ها بود ، و در بسیاری موارد ، همراه با همه عوامل ، نان ها چسبانده بودند که نه تنها رضایت مشتری را به خود جلب می کند بلکه باعث نارضایتی نیز می شود.
فساد کم و فساد ناشی از یارانه های آرد
کریم سبزیان ، اولین تولید کننده کامل آرد در کشور و یک متخصص در زمینه آرد و نان ، با اشاره به سود موجود در فرآیند توزیع یارانه آرد ، گفت: “در حال حاضر مشاهده می شود که در بعضی از نانوایان ، در حالی که خواننده کارت به اندازه 2 نان کشیده می شود ، فقط یک نان به مشتری تحویل داده می شود.” این فرایند به این معنی است که نانوایی بدون ارائه محصول واقعی دو برابر یارانه از دولت دریافت می کند. در حقیقت ، این روند در واقع منجر به از بین رفتن شفافیت در بازار شده است.
وی افزود: “هنگامی که منافع مالی نانوایی وجود دارد ، نمایندگی ها صورت می گیرد و در نتیجه ، کیفیت نان دیگر برای او مهم نیست.” زیرا در سیستم فعلی ، کیفیت نان سودآور نیست.
کارشناس آرد و نان به تفاوت شدید قیمت بین آرد یارانه ای و رایگان اشاره کرد و خاطرنشان کرد: وقتی تفاوت در قیمت کیسه آرد 4000 تومن و یک میلیون تومان 4000 دلار وجود دارد ، بدیهی است که زمینه ای برای فساد وجود دارد. بنابراین ، برنامه هوشمند نه تنها کیفیت نان را افزایش داد بلکه منجر به اجاره و قاچاق گسترده شده است.
در پایان ، Sabzian تأکید کرد: تنها راه اصلاح این وضعیت انتقال آرد و نان به بازار آزاد و پرداخت یارانه مستقیم به مردم است. در این حالت ، مردم این قدرت را خواهند داشت که از بین نانوایی ها را خریداری کنند و نانوایی ها برای برآورده کردن مشتری به نان با کیفیت بروند.
منبع: isna
