براساس آمار یازده ماه 1403 در مقایسه با مدت مشابه 1402 ، ما شاهد افزایش 43 درصدی ارزش صادرات لبنیات و 19 درصد حجم صادرات بودیم.
براساس اخبار تجاری ، ایرانیان یک چهارم از میانگین متوسط لبنیات را مصرف می کنند. به گفته وزارت بهداشت ، سرانه مصرف لبنیات در ایران حدود یک چهارم از میانگین جهانی است که می تواند به دلایل مختلفی از جمله قیمت های بالا و سلیقه مردم مربوط باشد. در حالی که روند صادرات محصولات لبنی در حال رشد است ، ما شاهد کاهش تقاضا در بازار داخلی هستیم.
طبق آمار گمرک در مورد صادرات لبنیات در سال 1103 ، در مقایسه با مدت مشابه 1402 ، ما شاهد افزایش 43 درصدی ارزش صادرات لبنیات و 19 درصد در حجم صادرات بودیم.
ایرانیان یک چهارم از لبنیات متوسط جهان را مصرف می کنند
در یازده ماه سال 1403 ، در مجموع 587،347 تن محصولات لبنی به ارزش 948.9 میلیون دلار به 46 کشور جهان صادر شد.
طبق آمار جهانی ، میزان پودر شیر نیز در 12 ماه گذشته افزایش یافته است که می توان در جدول زیر مشاهده کرد.
منبع: tasnim






