به گزارش به گزارش میهن تجارت، «منصور پوریان» درباره وضعیت تولید و بازار گوشت قرمز با نزدیک شدن به عید افزود: اکنون میانگین قیمت هر کیلوگرم دام زنده در سراسر کشور بین 170 تا 205 هزار تومان فروخته می شود، بنابراین قیمت دام زنده کیلویی 250000 تومان در بازار تقلبی است و برای موارد فردی یا فردی انجام می شود.
رئیس شورای تامین دام کشور بخشی از افزایش قیمت دام زنده و گوشت قرمز خانگی را روانی دانست و اظهار داشت: قیمت دام زنده با کیلویی 250 هزار تومان واقعی نیست و یا تک فروشی در بازار و ما چنین قیمتی برای فروش دام گله نداریم.
وی با تاکید بر اینکه امروز دام زنده وارداتی با قیمت نسبتاً کمتری نسبت به دام زنده تولید داخل وارد کشور می شود، افزود: دام زنده تولید داخل نمی تواند با خارجی ها رقابت کند بنابراین انتظار می رود دام زنده روی دست تولیدکنندگان باشد. ماه های آینده ماندن
پوریان گفت: با توجه به قیمت دام زنده، قیمت این محصول برای گوشت گوسفند و گوساله باید با قیمتی در محدوده 420 تا 450 هزار تومان عرضه شود.
وی با بیان اینکه کاهش کشتار به دلیل گرانی گوشت در بازار دام است، تصریح کرد: بازار دام با رکود مواجه است و خرید و فروش نمی شود تا اینکه اخیرا تقاضا برای دام داخلی بین 45 تا 45 درصد کاهش یافته است. 50 درصد. .
تفاوت قیمت گوشت های وارداتی به دلیل تنوع کشورهای مبدا
رئیس شورای تامین دام کشور تفاوت قیمت انواع گوشت های وارداتی را ناشی از تنوع منابع وارداتی دانست و گفت: تنوع منابع وارداتی باعث تفاوت قیمت شده است زیرا بخشی از گوشت گوساله به صورت لاشه وارد می شود. و بخشی از آن جاروبرقی است که در منابع مرزی ذبح می شود. قیمت ها هم کارشناسی و مشخصه.
وی افزود: اکنون قیمت گوشت گوساله گرم و وکیوم 365 هزار تومان، گوشت گوساله گرم وارداتی 310 هزار تومان، گوشت گوسفندی وارداتی از کشتار مرزی در جلفا، چابهار و زابل 375 هزار تومان و گوشت لاشه گوسفندی گرم 270 هزار تومان است. مردم به خوبی مورد استقبال قرار می گیرند. گوشت گرم وارد کرده اند.
به گفته وی مردم کشور ما به دلیل طعم خاص از گوشت گرم بیشتر از گوشت منجمد استفاده می کنند.
پوریان با اشاره به اینکه گوشت های منجمد از کیفیت و بهداشت بالایی برخوردار هستند، گفت: گوشت گرم وارداتی مغولی نه تنها قیمت مناسب کیلویی 250 هزار تومان دارد، بلکه از کیفیت و طعم خوبی برخوردار است که باعث استقبال مصرف کنندگان از این گوشت شده است.
رئیس شورای تامین دام کشور با بیان اینکه گوشت منجمد بخشی از بازار داخلی را تامین می کند، افزود: در حال حاضر قیمت گوشت منجمد گوسفندی 230 هزار تومان و گوشت منجمد گوساله 280 هزار تومان است.
پوریان افزود: گوشت منجمد به دلیل سختی جابجایی دام در فصل زمستان بیشتر به فروش می رسد، اگرچه گوشت منجمد از نظر قیمت تغییر چندانی نکرده و فاصله قیمتی آن با گوشت گرم وارداتی کم است، اما فاصله قیمتی زیادی نسبت به آن دارد. گوشت گرم خانگی.”
وفور دام زنده و گوشت قرمز برای ماه های آینده
رئیس شورای تامین دام کشور با بیان اینکه گوشت قرمز در بازار عرضه به وفور وجود دارد، تصریح کرد: در دی و بهمن ماه به دلیل زاد و ولد عرضه دام زنده داخلی کم بود و بیشتر دام ها و قوچ های ذبح شده به کشور ارسال شد. بازار، اما با افزایش تولد در ماه های مارس و آوریل. دام زنده و گوشت وارداتی زیادی وارد بازار خواهد شد که به نظر می رسد بازار این محصول را کنترل کند.
وی با اشاره به اینکه تولد امسال نسبت به سال گذشته بهتر شده است، افزود: گوشت گوسفندی و گوساله وارداتی گرم و منجمد به وفور در بازار یافت می شود.
وی قیمت مناسب گوشت تولید داخل را نزدیک به 450 هزار تومان عنوان کرد و گفت: قیمت های بالاتر از این نسبت به تولیدکنندگان و مصرف کنندگان منصفانه است و انتظار می رود دستگاه های نظارتی کنترل بازار را در ایام عید، نوروز و رمضان تشدید کنند. . برگزار نمی شود
پوریان درباره جمعیت دام کشور افزود: بر اساس داده های مرکز آمار ایران، جمعیت دام اهلی رو به افزایش است، بنابراین احتمال زیادی وجود دارد که در ماه های آینده با مازاد دام زنده خانگی مواجه شویم و برای اینکه برای اینکه دام در دست تولیدکنندگان نماند، نیاز به حمایت وزارت جهاد کشاورزی است. دارد.
وی ادامه داد: در شرایط خشکسالی دولت باید برای حمایت از دامداران برنامه داشته باشد، دام ما با این شرایط ارزش صادراتی ندارد چون رقابتی نیست.
به گزارش پیمان پاک، پوریان معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به برنامه های حمایتی این وزارتخانه از تولیدکنندگان صنعت دام گفت: دولت قطعا برای حمایت از تولیدکنندگان برنامه ریزی خواهد کرد که با حمایت خرید دولت و یا رفع صادرات میسر می شود. ممنوع کردن.”
وی افزود: با این شرایط واردات و عرضه گسترده در کشور، قیمت گوشت داخلی نیز باید کاهش یابد، اما منطقی نیست که قیمت ها افزایش یابد.
قیمت فعلی دام زنده باعث قاچاق نمی شود
رئیس شورای تامین دام کشور درباره قاچاق دام زنده تصریح کرد: پیش از این قیمت هر کیلوگرم دام زنده داخلی حدود 3 دلار بود، بنابراین از نظر تجاری شرایط برای قاچاق دام مناسب بود اما در حال حاضر قیمت تمام شده است. دام زنده بیش از 4 دلار است، بنابراین منطقی است که قاچاق این محصول صورت نگیرد زیرا دام های ما قابل رقابت نیستند.
منبع:
ایرنا
