مصرف گوشت سفید 5 کیلوگرم ، 5 کیلوگرم و ماهی ایران 5 کیلوگرم در سال است.
طبق گفته FAO ، متوسط مصرف گوشت (سفید و قرمز) در سطح جهان حدود 5 کیلوگرم در هر نفر در سال است. کشورهای خلیج فارس مانند عربستان سعودی ، امارات متحده عربی ، کویت و قطر مصرف بالاتری نسبت به میانگین جهانی دارند ، در حالی که ایران و عراق کمتر مصرف می شوند.
