طبق گفته های هامشاهری آنلاین ؛ کیک کیک یخی این دسر دوست داشتنی در اصل به کشورهای اروپایی و آمریکایی تعلق دارد و امروزه طرفداران زیادی در سراسر جهان به دست آورده است. برخلاف تصور عمومی مبنی بر اینکه این کیک برای فصل گرما است ، می توان آن را به عنوان یک دسر ویژه در تمام سال سرو کرد. انواع طعم دهنده های این کیک یکی از برجسته ترین ویژگی هایی است که به شما امکان می دهد خلاقیت ایجاد کنید.
در این آموزش ، ما شما را با روش تهیه کیک بستنی توت فرنگی که لایه های نرم کیک شکلاتی ، بستنی توت فرنگی و قطعات میوه تازه را ترکیب می کنند ، آشنا خواهیم کرد تا طعم متفاوتی به شما و میهمانان خود بدهد.
مواد تشکیل دهنده برای 2 نفر
کیک اسفنجی یا کیک صبحانه شکلاتی: 1 بسته
بستنی توت فرنگی: 2 لیوان (نرم)
گردوی خرد شده: نصف فنجان
توت فرنگی تازه: یک فنجان (خرد شده)
نحوه تهیه کیک بستنی توت فرنگی ؛ گام به گام
1. آماده سازی قالب:
– یک قالب مستطیل یا گرد را با کاغذ روغن یا فریزر نایلونی بپوشانید تا به راحتی کیک را از قالب خارج کنید.
2. طرح:
– لایه اول: کیک شکلاتی را بریزید و کف قالب را بریزید. با پشت قاشق فشار داده و صاف کنید.
– لایه دوم: بستنی توت فرنگی نرم شده را روی کیک پخش کنید.
– لایه سوم: مقداری کیک خرد شده و گردو اضافه کنید ، سپس بقیه کیک را روی آن بریزید.
1. منجمد:
الگوی را به مدت 1 تا 2 ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملاً آن را بدست آورید.
1. دکوراسیون و سرو:
پس از برداشتن فریزر ، کیک را به ظرف سرو برگردانید و با توت فرنگی خرد شده تزئین کنید.
توجه: می توانید از بستنی وانیلی ، شکلات یا حتی سایر طعم های میوه مانند انبه برای تنوع استفاده کنید. همچنین می توانید کیک را با شکلات ذوب شده یا سس کارامل تزئین کنید.
این کیک بستنی نه تنها یک دسر عالی تابستانی است ، بلکه یک انتخاب ایده آل برای روزهای تولد و جشن های خانوادگی است. ما امیدواریم که از تهیه و نوشیدن آن لذت ببرید.
