آخرین گزارش توسط دفتر سرشماری ایران تورم مواد غذایی نشان می دهد که قیمت تعدادی از غذاها مانند لوبیا مانند لوبیا در ماه مه به میزان قابل توجهی رشد کرده است. این نوسانات قیمت تأثیر گسترده ای بر معیشت خانوارهای شهری دارد و اهمیت بررسی عوامل مؤثر بر بازار را نشان می دهد.
به گزارش Business News ، بررسی قیمت قیمت مواد غذایی در ماه های اخیر بار دیگر حساسیت و شکنندگی بازار مواد غذایی را نشان داده است. نوسانات شدید قیمت در برخی از ملزومات سبد نه تنها بر معیشت شهروندان تأثیر گذاشته است ، بلکه سؤالات جدی در مورد ناکارآمدی سیاست های تنظیم بازار و مدیریت زنجیره تأمین نیز مطرح کرده است.
گزارش جدید دفتر سرشماری ایران با عنوان “میانگین قیمت مواد غذایی انتخاب شده در مناطق شهری کشور در ماه مه” ، تصویری ملموس از تحولات قیمت را ارائه می دهد.
کدام کالاها در ماه مه بالاترین افزایش قیمت را داشتند؟
مروری بر داده های مرکز داده در مورد متوسط قیمت مواد غذایی انتخاب شده در مناطق شهری در ماه مه نشان می دهد که قیمت لیموترش در ماه مه در مقایسه با 4.3 آوریل افزایش یافته است.
پس از لیموترش ، انار بیشترین افزایش قیمت را 4.9 درصد افزایش داده است. همچنین ، قیمت لیموترش نسبت به ماه مشابه سال گذشته 4.9 درصد افزایش یافته است.
دلیل اصلی افزایش قیمت این دو کالا این است که فصل فصل لیموترش و انار نیست ، بنابراین قیمت این دو محصول در ماه مه افزایش یافته است.
لوبیای نخود در یک سال 2 درصد گران است
پس از دو محصول ذکر شده ، لوبیا ها با رکورد 4.9 درصد در مکان سوم قرار دارند که بیشترین افزایش در قیمت ماهانه است. از طرف دیگر ، نظرسنجی ها نشان می دهد که قیمت این محصول در مقایسه با ماه مشابه سال گذشته 6 ٪ افزایش یافته است.
پس از نخود لوبیا ، قیمت لوبیای قرمز نسبت به ماه آوریل 4.9 درصد افزایش یافته است و قیمت این محصول نسبت به ماه مشابه سال گذشته 4.9 درصد افزایش یافته است.
آیا بین مرکز داده و قیمت خرده فروشان تضاد وجود دارد؟
براساس آماری که توسط دفتر سرشماری ایران منتشر شد ، میانگین قیمت هر کیلوگرم نخود در مناطق شهری 4000 تومان بود. اما نظرسنجی های میدانی در آن زمان نشان دهنده عرضه ارقام بین 415000 تا 555 هزار تومان در خرده فروشان این شهر بود.
همچنین ، به طور متوسط 211،000 Tomans با 89،000 Tomans با تجارت در خرده فروشان این شهر قیمت گذاری می شود.
با این حال ، لازم به ذکر است که مرکز آمار قیمت این محصولات را در سراسر کشور بررسی می کند و داده های اخبار تجاری محدود به تهران است که احتمالاً برای محصولات نرخ بالاتری ثبت می شود.
حسین فرهادی ، سخنگوی اتحادیه بانکداری مواد غذایی ، در تاریخ 29 ماه مه به خانه اقتصاد گفت که دلیل اصلی افزایش قیمت ها تغییرات مدیریتی است و گفت: “افرادی که اخیراً مسئولیت تکمیل فرصت واردات را از دست داده اند.” این وقفه باعث کاهش عرضه برخی از موارد اساسی مانند لوبیا ، به ویژه لوبیای نخود شد.
کدام محصول بالاترین افزایش قیمت در گروه نان و غلات است؟
بالاترین تورم ماهانه ثبت شده در گروه نان و غلات متعلق به برنج ایران 3.5 درصد است.
در حال حاضر ، میانگین قیمت برنج ایران در مناطق شهری 4000 تومانس است ، اما قیمت این محصول در برخی مناطق به 4000 تومان می رسد. در این راستا ، لازم به ذکر است که برخی از شرکت ها برنج را از کشاورز خریداری می کنند و آن را به بازار می آورند. در چنین شرایطی ، قیمت برنج در بازار نیز افزایش می یابد.
پودر شیر یک ماهه 8 ٪ گران بود
قیمت شیر خشک نیز تا اول آوریل در حال افزایش است و هشت درصد افزایش یافته است. همچنین ، نرخ این محصول در مقایسه با ماه مشابه سال گذشته 1.5 ٪ پرش داشت.
دلایل مختلفی برای افزایش قیمت شیر وجود دارد که مهمترین آنها شامل نوسانات نرخ ارز ، افزایش هزینه های واردات مواد اولیه ، کاهش عرضه و مواد اولیه است.
علاوه بر این ، قیمت شیر خام هنوز از 4000 تومن به 4000 تومن افزایش یافته است که می تواند به طور مستقیم قیمت پودر شیر را افزایش دهد.
هیچ تصمیمی تصویب شده برای تعیین قیمت شکر و شکر وجود ندارد
قیمت شکر و شکر در ماه مه امسال 7.5 درصد افزایش یافته است. دلایل مختلفی برای افزایش قیمت شکر و شکر وجود دارد. اینها شامل عرضه محدود بازار ، اختلال در شبکه توزیع و عدم وضوح برای تعیین قیمت جدید است. با این حال ، یکی از دلایل اصلی قند و شکر در وضعیت فعلی ، تغییر در سیاست های ارز است.
در ماه گذشته ، قیمت چای خارجی 4.9 درصد و نوشیدنی های گازدار 6 درصد افزایش یافت. به ترتیب این دو کالا به ترتیب 4.9 درصد و 4.9 درصد افزایش یافته است.
کدام محصولات در ماه مه ارزان بودند؟
جالب اینجاست که داده های دفتر سرشماری ایران از تورم منفی 9 محصول کشاورزی ناشی می شود ، این بدان معنی است که کاهش قیمت آنها در ماه مه در مقایسه با آوریل امسال است.
این موارد شامل مرغ ، ماهی قزل آلا ، تخم مرغ ، هندوانه ، خیار ، کدو سبز ، بادمجان ، سیب زمینی و پیاز است.
هندوانه در مقایسه با ماه قبل 5 ٪ کاهش یافت. پس از هندوانه ، تورم خیار 2 ٪ ، سیب زمینی های منفی در 4.9 ٪ و پیاز منفی 2 ٪ ثبت شد.
کدو تنبل و بادمجان نیز قیمت 4.9 درصد و 2 درصد داشتند.
دلیل کاهش تخم مرغ و قیمت مرغ چیست؟
ماشین آلات و تخم مرغ ها در ماه مه با 4.9 درصد و 4.9 درصد کاهش یافتند. یکی از دلایل این ارزان تر ، عرضه بازار است.
با شروع فصل گرما ، تقاضا برای تخم مرغ کاهش می یابد. همچنین ، تقاضای تخم مرغ ایران توسط کشورهای همسایه کاهش یافته است ، که منجر به روند نزولی شده است. البته این دو محصول در مقایسه با ماه مشابه سال گذشته 4.9 درصد و 4.9 درصد افزایش یافته است.
جدول زیر مروری بر تورم مواد غذایی در فوریه 1403 نشان می دهد
