شهرام Movahedi به خبرنگار IMNA گفت که کشتارگاه های دام به عنوان پالایشگاه های حیوانات خام یا گوشت قرمز در نظر گرفته می شوند و می گویند: “دام هایی که وارد کشتارگاه می شود پس از ذبح و به طور جدی مورد بازرسی قرار می گیرد و در صورت لزوم از بین می رود و در صورت لزوم اصلاح می شود.”
وی گفت که نقش کشتارگاه ها در ارائه سلامتی محصول حیوان خام بسیار مهم است ، و افزود: از این نظر ، دفتر دامپزشکی اسفاهان سالها با کمک فرمانداری و فرمانداران اصفهان ، ساماندهی خانه های کشتارگاه را آغاز کرده است و تاکنون کشتار سنتی بسته شده است.
مدیر کل دامپزشکی اصفهان اظهار داشت: کشتارگاه سنتی شهر خمینی شهور ، علی رغم ساختار بسیار قدیمی ، حداقل سلامت را ارائه می دهد و این ساختار قادر به اصلاح نیست. با گذشت سالها ، فرمانداری و استان با کمک دفتر دامپزشکی استان ، ساخت کشتارگاه صنعتی خمینی شاه را آغاز کرده اند ، که پیشرفت هایی را انجام داده است ، اما هنوز به پایان نرسیده است.
Movahedi ادامه داد: مردم نجیب و شهید شده خمینی شاهر سزاوار بهترین ها هستند و در میدان گوشت قرمز ، گوشت کشتارگاه سنتی جهان شرایط سلامتی خوبی ندارد ، اما حداقل مسائل بهداشتی در کشتار هنوز هم برای نگه داشتن کشتارگاه و کشتارگاه گرفته شده است.
وی گفت: جلسهای با فرماندار خمینی شاه و نماینده فعال شهر خمینی شاهر در مجمع مشورتی اسلامی برگزار شد و این افراد از مسائل بهداشتی اعلام شده توسط دامپزشک حمایت می کردند که مورد قدردانی قرار می گرفت و امیدوار می شود تا بهترین اقدامات را برای مردم خمینی شاه و کشتار داشته باشد.
منبع : به گزارش میهن تجارت
