در طول جنگ ، تهیه غذاهای فوری و تونیک که به مواد اولیه کمی نیاز دارند و به سرعت آماده می شوند ، مهم است.
در اینجا برخی از ایده ها و روش های تهیه غذای فوری که در شرایط جنگ قابل توجه است ، آورده شده است.
1. املت یا نیمرو:
تخم مرغ ها را بشکنید و با کمی نمک و فلفل مخلوط کنید.
کمی روغن یا کره را درون تابه بریزید و تخم مرغ ها را بپزید.
برای طعم بهتر می توانید از سبزیجات خشک یا پودر شده مانند پیاز ، جعفری یا گوجه فرنگی خشک استفاده کنید.
2. سوپ فوری با رشته فرنگی یا ماکارونی:
آب را بجوشانید و رشته فرنگی یا ماکارونی اضافه کنید.
برای طعم بهتر می توانید از عصاره مرغ یا سبزیجات فوری استفاده کنید.
در صورت امکان می توانید مقداری سبزیجات خشک یا کنسرو شده مانند نخود فرنگی ، ذرت یا لوبیا اضافه کنید.
1. ساندویچ:
از نان ساندویچ ، نان تست یا گودال استفاده کنید.
پرکننده های ساندویچ می توانند شامل پنیر ، تخم مرغ آب پز ، ماهی کنسرو شده ، سوسیس یا سوسیس (در صورت وجود) ، خیار ، گوجه فرنگی و کاهو باشند.
برای طعم بهتر ، می توانید از سس مایونز ، سس خردل یا سس فلفل استفاده کنید.
2. فوری هیپوکمی:
یک گندم پوست کنده را با آب و کمی نمک بپزید تا نرم شود.
در صورت امکان ، می توانید برای طعم بهتر از کمی گوشت یا مرغ پخته شده استفاده کنید.
بعد از پخت ، مواد را با گوشت دستی یا میکسر (در صورت وجود) خالص کنید.
در آخر ، می توانید مقداری شکر ، دارچین یا کره را برای طعم بهتر اضافه کنید.
1. لنزها:
عدس ها را با آب و کمی نمک بپزید تا نرم شود.
برای طعم بهتر ، می توانید از پیاز داغ ، ادویه جات ترشی جات و رب گوجه فرنگی (در صورت وجود) استفاده کنید.
این لنز یک غذای خوشمزه و سیر است که به سرعت تهیه می شود.
نکات:
در شرایط جنگ ، غذاهای کنسرو شده مانند لوبیا ، نخود فرنگی ، ذرت و ماهی می توانند بسیار مفید باشند.
استفاده از سبزیجات خشک یا پودر شده می تواند به افزایش ارزش غذایی مواد غذایی کمک کند.
در صورت امکان ، سعی کنید غذاهایی را که نیاز به ذخیره طولانی مدت دارند ، مانند لوبیا ، برنج و غلات بخورید.
آب آشامیدنی سالم همچنین یکی از مهمترین نیازهای شرایط جنگ است.
اینها فقط چند نمونه از مواد غذایی فوری است که می تواند در طول جنگ تهیه شود. با توجه به شرایط و امکانات ، از این ایده ها نیز می توان برای تهیه غذاهای دیگر استفاده کرد.
