رئیس شورای تأمین کنندگان دامداری ، با اشاره به عرضه گسترده گوشت یخ زده داخلی و خارجی در بازار ، گفت که گوشت قرمز از ابتدای سال افزایش نیافته است.
منصور پووریان ، رئیس شورای تأمین کنندگان دام و درباره وضعیت بازار قرمز و دام در اشورا و تاسوا حسینی ، گفت: “این روزها روزهای بالای گوشت قرمز هستند و ما شهد عرضه گسترده دام هستیم.”
وی گفت: “علاوه بر عرضه دامهای گسترده ، گوشت های یخ زده خانگی و همچنین برزیل نیز در بازار موجود است.”
پوریان گفت: “قیمت گوشت در حال حاضر با قیمت قبلی ارائه می شود و با وجود افزایش تقاضا ، ما هیچ افزایش در قیمت بازار نداریم.” از ابتدای سال ، به دلیل عرضه زیاد ، قیمت دام کاهش یافته است. به همین دلیل ، جهاد وزارت کشاورزی برای جلوگیری از ضرر و زیان به این موضوع آمد و خریدهای تضمین شده دام را انجام داد.
رئیس شورای تأمین کنندگان دامداری ، با اشاره به ثبات قیمت گوشت و دام در طی 7 روز جنگ ایران -اسرائیل ، گفت که عید الدا اوج گوشت قرمز است که در آن زمان ، حتی در طول جنگ 6 روزه ، به دلیل عرضه مناسب و آب و ماسه کشتار در اندازه های مختلف ، برای قیمت های دام پایدار بود. حتی در لاشه ، قیمت های تهران کاهش یافت.
به گفته پوریان ، قیمت های تهران در طول جنگ شش روزه در تهران کاهش یافته است ، زیرا تهران اصلی ترین بازار گوشت و حیوانات در سراسر کشور است.
“ما با دو گروه مصرف کننده روبرو هستیم ؛ مصرف کنندگان گوشت گرم و یخ زده.
پوریان در مورد قیمت گوسفند و گوساله در بازار گفت: قیمت هر کیلو بره کشتار 2 تا 6 هزار تومانس در تهران و 2 تا 5 تومن در شهرها است. همچنین ، هر کیلو گوساله 2 تا 6 هزار تومن است. به طور کلی ، قیمت دامهای با وزن بالا ارزان تر از دام کم وزن است.
وی همچنین در مورد گوشت نظارتی بازار گفت: بیشتر گوشت نظارتی بازار در تهران و آلبز ارائه می شود. همچنین ، گوشت یخ زده و گوشت داخلی و وارداتی به بازار عرضه می شود.
منبع: ایلنا
