نشت ورودی های دام که در بازار آزاد وارد ارز دولتی می شوند و قیمت های بالای آن مهمترین چالش برای صنعت دام کشور است زیرا آنها در تأمین ورودی ها مشکلات جدی ایجاد کرده اند.
به گفته به گزارش میهن تجارت ، رهبر عالی انقلاب اسلامی ، در دیدار با رئیس جمهور و اعضای کابینه ، از انحصار واردات برخی کالاهای اساسی انتقاد کرد و گفت که واردات کالاهای اساسی و مباشر رقابتی هستند و کالاهایی را از مبنای مختلف تولید می کنند. این به گفته برخی از کارشناسان ، قیمت ارز خریدها و قیمت های ریالی آنها را در کشور کاهش می دهد.
رهبر انقلاب بار دیگر به مسئله مهم معیشت مردم پرداخت و گفت: “در مورد معیشت مردم ، تا مردم بتوانند بدون نگرانی در مورد افزایش قیمت ، حدود ده مورد از کالاهای اساسی بسازند ؛ نه این قیمت ها امروز و فردا دو برابر می شوند.
“نظم و انضباط بازار” نکته دیگری بود که رهبر انقلاب گفت: “بازار را مدیریت کنید تا مردم احساس نکنند بازار رها شده و قیمت ها” امروز و فردا “و” اینجا و آنجا “متفاوت است ؛ زیرا این احساس به روحیه مردم آسیب می رساند.
در این لینک ، منصور پووری ، رئیس شورای عرضه دام ، در مورد وضعیت ورودی های دام و انحصار در واردات این کالاها به خبرنگار اقتصادی ایرنا گفت: در ابتدای تابستان ، بازار محصولات حیوانی بسیار استرس داشت ، زیرا قیمت ها به شدت کاهش یافت زیرا شاخص قیمت بره های مورد استفاده در این زمان ذبح شد. این به دلیل افزایش قیمت ورودی های دام ، البته ورودی هایی است که دولت به دامداران می دهد.
اما در برخی موارد ، قیمت هر کیلوگرم جو از 6000 تومان در سیستم بازار به بیش از 6000 تومان در بازار رسیده است و این افزایش قیمت ذرت و سایر ورودی ها نیز اعمال می شود که در نهایت می تواند بر هزینه های تولید تأثیر بگذارد.
وی گفت: “این مشکلات مشکلات جدی در تأمین ورودی ها ایجاد کرده و بازار ناپایدار می شود ، بنابراین حمایت جدی از تولید داخلی ، کنترل واردات و نظارت بر توزیع ورودی استراتژی های مهمی برای تثبیت بازار و صنعت دام است.”
برنامه دولت برای وارد کردن گوشت گرم و یخ زده
رئیس شورای تأمین دامداری اظهار داشت: در روزهای اخیر ما شاهد پرش قیمت در بازار گوشت گاو زنده بودیم که نادر و بی سابقه بود: به دلیل نوسان کیلوگرم گوشت گاو ، افزایش قیمت 6000 تومانس ، که کمبود ورودی دولت است ، افزایش قیمت های آزاد در بازار و افزایش قیمت.
رئیس شورای تأمین دامها گفت که دولت سعی در کنترل بازار با وارد کردن گوشت یخ زده و دام ها دارد ، به طوری که از ابتدای سال ، 6000 دام از منشأ پاکستان و حدود 6000 گوشت یخ زده کشته شده است.
وی همچنین افزود: دولت اکنون قصد دارد بازار داخلی را برای حدود 6000 تن گوشت یخ زده ، 6000 تن گوشت گرم و گوسفند و 6000 تن دام تنظیم کند که می تواند تأثیر مطلوبی در بازار داشته باشد.
وی گفت: “این اقدامات برای تثبیت بازار ، ذخیره و پشتیبانی از تولید داخلی انجام می شود ، اما با حمایت مناسب از تولید کنندگان داخلی ، زیرا اگر از تولید داخلی غفلت شود ، ممکن است از چرخه تولید ضعیف شود و از آن خارج شود.”
پوریان حدود 5 میلیون نفر از جمعیت دام های سبک این کشور را ذکر کرد و گفت: ایران یکی از چهار قدرت تولید دام در جهان است ، بنابراین حمایت از صنعت دام و برنامه ریزی منسجم برای توسعه تولید چربی و حمایت از تولید داخلی ، کلید دستیابی به خودکشی در تولید گوشت قرمز است ، زیرا اگر تولید کننده ما در شرایط نامناسب باشد ، می تواند از سایر سورترها انتقال دهد.
وی گفت: یکی از برنامه های دولت برای ادامه تولید گوشت قرمز ، تقویت فتیور و تعیین قیمت واردات گوشت است و اظهار داشت: “ما قرار بود در گوشت قرمز به خودکفایی برسیم که پشتیبانی از بخش کشاورزی آسان است و ورودی های لازم را با قیمت مناسب ارائه می دهد.”
پوریان بر فعال سازی زنجیره های کوچک و سنتی تولید ، ذبح و توزیع در کشور تأکید کرد و افزود: حمایت از زنجیرهایی از جمله کشتارگاه ها ، دام و توزیع در داخل کشور از اهمیت بالایی برخوردار است که می تواند منجر به افزایش تولید ، اشتغال و صادرات شود.
رئیس شورای تأمین دامداری معتقد است که برنامه ریزی و پشتیبانی مناسب برای تولید داخلی ، کلید دستیابی به خودآگاهی در تولید گوشت قرمز است که به سیاست های دقیق و نظارت مداوم نیاز دارد.
وی افزود: “قیمت های فعلی گوشت برزیل در هر کیلوگرم گوشت اکنون حدود 4000 تومان است ، در حالی که باید در حدود 4000 دلار فروخته شود ، که این نشانگر مشکلات بازار است که باید برطرف شود تا هم بازار تقویت شود و هم پشتیبانی شود.”
پاکستان و هند در اولویت واردات گوشت
وی در مورد گمانه زنی ها برای واردات گوشت قرمز از کنیا گفت: “واردات این محصول شامل کشورهای مختلفی مانند آسیای میانه ، استرالیا ، آفریقا ، هند و پاکستان است که سابقه واردات گوشت به ایران را دارند ، طی یک سال گذشته ، میزان واردات گوشت بیش از 6000 تن بود ، اما در نیمه اول این سال ، واردات پاکستان کم بوده است.
پوریان به افزایش مصرف گوشت منجمد در بخش های بالا اشاره کرد و افزود: “تولید داخلی این کشور حدود 6000 تن گوشت است که حاوی استخوان است و میزان گوشت خالص سالانه حدود 6000 تن است ، بنابراین این مقدار نیازهای کشور را برآورده نمی کند و کمبودهایی را ایجاد می کند که همیشه از طریق واردات وارد می شوند.”
کشته شدن 1.5 میلیون دام داخلی در هر فصل
به گفته وی ، در سالهای اخیر ، مصرف گوشت در این کشور ، به ویژه در بخش های پرمصرف مانند شرکت های سوسیس و سوسیس ، صنعت و صنعت ، سازمان ها ، زندان ها ، مراکز آموزشی ، بیمارستان ها و پادگان ها افزایش یافته است ، بنابراین واردات نیاز به افزایش دارند و تولید داخلی به تدریج افزایش می یابد.
رئیس شورای تأمین دامداری گفت: “در نیمه دوم سال ، به دلیل پدیده تولد در استان های غربی و جنوب غربی ، مصرف گوشت افزایش می یابد ، اما ظرفیت ذبح دام در کشور مناسب است و میزان ذبح در هر فصل حدود 1.5 میلیون دام و حدود یک میلیون در ماه است که نشانگر توانایی تأمین عرضه داخلی است.”
پوریان پیش بینی کرد: به دلیل تولید داخلی و استراتژی های وزارت کشاورزی برای جبران کسری واردات گوشت ، قیمت این محصول در آینده نزدیک کاهش می یابد.
وی افزود: “به طور کلی ، تولید داخلی ، ظرفیت دام ، نیاز مصرف کننده ، استراتژی های واردات و سیاست های قیمت همگی بیانگر تلاش برای تأمین گوشت کشور مورد نیاز با قیمت مناسب و ادغام بازار هستند.”
منبع: ایرنا
