براساس گزارشی که توسط صندوق کودکان سازمان ملل متحد (UNICEF) منتشر شده است ، کودکان در سراسر آسیای جنوبی با یک بحران شدید تغذیه روبرو هستند و میلیون ها سوء تغذیه ، کم خونی و چاقی رنج می برند.
یونیسف هشدار می دهد که اگر اقدام فوری صورت نگیرد ، آینده میلیون ها کودک در معرض خطر خواهد بود.
گزارش جدید یونیسف ، “سود تغذیه: چگونه ناامید کننده در محیط غذایی کودکان” ، نشان می دهد که تعداد کودکانی که در آسیای جنوبی در جنوب آسیا زندگی می کنند از سال 2 به 5 میلیون نفر رسیده است.
در حالی که 5 ٪ از نوجوانان مدرسه در این منطقه گزارش دادند که مدارس آنها خدمات غذایی مانند اتاق های ناهار خوری یا فروشگاه های مواد غذایی را ارائه می دهند ، کیفیت مواد غذایی در این بوفه ها یک نگرانی اساسی است.
گزینه های ناسالم ، از جمله میان وعده های بسته بندی شده (2 ٪) ، فست فود (2 ٪) و نوشیدنی های ساخته شده از شکر (2 ٪) ، در نگرانی مشترک گزارش شده است.
به ویژه ، یونیسف اعلام کرده است که این الگوی به ویژه در بنگلادش مشهود است.
این گزارش نشان می دهد که غذاهای بسته بندی شده و فست فود نسبت به گزینه های سالم تر مانند وعده های غذایی تازه پخته شده ، سبزیجات تازه و میوه ها رایج تر هستند.
این فرایند یکی از مهمترین عوامل در افزایش چالش سلامت عمومی در مورد اضافه وزن و چاقی است.
در حالی که تنها 5 ٪ از کودکان بنگلادشی در حال حاضر دارای اضافه وزن هستند ، دسترسی آسان به غذاهای ناسالم در یک محیط حساس مانند مدارس خطر قابل توجهی برای سلامت آینده آنها ایجاد می کند.
منبع: خبرگزاری مهر
