علیرغم خودکشی گوشت مرغ ، قیمت این محصول در هفته های اخیر افزایش یافته است. مشکلی که تولید کنندگان به ضعف سیستم بازار در توزیع ورودی های وارداتی با ارز ترجیحی و افزایش هزینه های تولید نسبت می دهند.
طبق آمار ، سالانه در کشور تولید می شود ، یکی از مصرف کننده ترین محصولات پروتئینی در سبد خانوار ، به ویژه با درآمد کم.
به گفته عمده فروشان میدان بهمن ، هر کیلوگرم گوشت مرغ بین 2 تا 6000 تومانس فروخته می شود ، اما اتحادیه های صنفی می گویند که این کیلو 6000 تومانس را از میدان بهمن خریداری می کند ، به همین دلیل سطح خرده فروشی کمتر از 6000 تومن نیست.
با این حال ، آژانس حفاظت از مصرف کننده و تولید کنندگان قیمت تأیید شده طیور را برای مصرف کنندگان 4000 دلار اعلام کرده اند.
این اختلاف قیمت نشان دهنده مشکلات موجود در زنجیره توزیع و قیمت گذاری گوشت طیور است ، نشان می دهد که ارز ترجیحی که برای ورودی های طیور توسط دولت هزینه می شود ، به هدف اصلی نمی رسد ، یعنی کاهش هزینه محصول برای مصرف کننده.
با این حال ، وزیر امور خارجه جهاد اخیراً اعلام کرده است که کالاهایی مانند مرغ با استفاده از ارز ترجیحی دارای قیمت مصوب هستند و باید با نرخ مصوب تهیه شوند.
با این حال ، تولید کنندگان بر این باورند که به دلیل مشکلات سیستم بازار که مرجع اصلی توزیع است ، ورودی وارداتی با نرخ ارز ترجیحی به آنها نمی رسد.
به گفته آنها ، مشکلات سیستم بازار نه تنها ورودی با نرخ ترجیحی ، بلکه وجود توزیع کنندگان در سیستم و فروش دو عامل ورودی به مشکلات آنها افزوده است.
فروش ورودی های طیور در سیستم بازار بالاتر از نرخ های تأیید شده
حبیب اسد الله نجاد ، مدیر عامل اتحادیه ملی مرغ مرغ ، درباره بازار ورودی های دام و قیمت های موجود در بازار گفت: “عرضه ورودی های دام ، به ویژه ذرت در سیستم بازار ، بسیار کند است و یک قطره است.”
به گفته وی ، تنها 5 ٪ تا 5 ٪ از نیازهای طیور از سیستم بازار حاصل می شود ، بنابراین بخش عمده ای از ورودی ها با قیمتی بالاتر از نرخ مصوب 2 تا 5000 ارائه می شود.
وی افزود: سیستم بازار که باید با نرخ تأیید شده توسط تولید کنندگان با نرخ 3000 تومانس ، ورودی ها را اداره کند ، به دلیل تعریف فرآیندهای جدید در سیستم و وجود عاملان توزیع ، آن را به یک بستر برای بازار سود ، واسطه ها و کارگزاران تبدیل کرده است.
این فعال صنعت طیور ادامه داد: “در چنین شرایطی ، کشاورزان طیور مجبورند ورودی ها را با قیمت بسیار بالاتر از قیمت مصوب خریداری کنند و این هزینه تولید را افزایش داده است.”
اسد الله نجاد گفت که حضور نمایندگان توزیع در سیستم بازار مختل شده است ، و افزود: برخی از مشکلات ارائه ورودی به وظایف بانک مرکزی و سازمان برنامه ریزی و بودجه مربوط می شود ، جایی که ارز مورد نیاز این کالاها باید به موقع تأمین شود و بازپرداخت شود ، در غیر این صورت می توان ورودی ها را پاک و بار کرد ، در غیر این صورت امنیت غذایی و پایداری اجرا می شود.
فروش دو عامل طیور ناشی از سیاست گذاری دستوری
مدیر اتحادیه ملی مرغ گوشت گوشت گفت: “قیمت درب مرغ زنده بین 2 تا 6 هزار تومانس است ، اما گوشت مرغ به بازار عرضه می شود و بیش از 1 تا 2 هزار تومانس قیمت دارد.”
به گفته اسد الله نجاد ، این شکاف قیمت بیشتر از تولید کنندگان مربوط به شبکه توزیع است ، بنابراین دولت باید اقدامات جدی را برای حمایت از تولید کنندگان و مصرف کنندگان فکر کند.
وی افزود: مسئله فروش دو عامل در میدان باهمن ، که شامل صادرات عوامل با قیمت پایین تر است ، همچنین یکی از عوارض سیاست های قیمت گذاری دستوری است و نیاز به تحقیقات جدی توسط انجمن های صنفی و آژانس های نظارتی دارد. “
او معتقد است که سیاست گذاری دستوری نه تنها نمی تواند مشکل را حل کند بلکه گاهی اوقات التهاب بازار را تشدید می کند.
وی گفت ، در همین زمان ، قیمت 4000 تومان مرغ ، برخی از آنها ، مربوط به هزینه تولید سال گذشته است که نرخ طیور زنده 4000 تومن است ، اما به دلیل تورم و افزایش هزینه های تولید ، قیمت ها تغییر کرده اند.
در چنین شرایطی ، به نظر می رسد که اصلاح ساختار عرضه ورودی ، از بین بردن واسطه های سودآور و ایجاد شفافیت در زنجیره توزیع باید در دستور کار قرار بگیرد تا بازار گوشت مرغ از التهاب فعلی خارج شود و قیمت ها به سطح واقعی و واقعی بازگردند.
منبع: ایرنا
