یکی از عوامل گرانی خیار در بازار چیست؟

این روزها ، میوه نیز یکی از کالاهایی است که مبتنی بر عرضه ، تقاضا یا تغییر فصل نیست بلکه براساس تورم در اقتصاد است و برنامه ریزی کالایی در سالهای گذشته امکان پذیر نیست که کالاها کاهش یا افزایش قیمت ها را کاهش دهند و ما باید هر روز منتظر افزایش قیمت ها باشیم.

طبق مشاهدات میدانی از بازار ، عرضه خیار و کاهو به بازار در مقایسه با ماه گذشته 5 درصد کاهش یافته است. این امر منجر به افزایش 5 درصدی قیمت ها شده است. به عنوان مثال ، قیمت هر کیلو خیار در میدان مرکزی تره فرنگی بین 2 تا 6000 تومن است ، اما این نیز برای کاهو صادق است و عرضه آن را به یک سوم کاهش می دهد. قیمت در میدان مرکزی تره فرنگی به 2 تا 4000 تومان رسیده است ، اما در سایت های خرده فروشی و فروش به 4000 تومان می رسد.

افزایش قیمت خیار کاهش یافته است زیرا قیمت عمده فروشی خیارهای گلخانه ای بین 2 تا 6،000 تومن تا ماه قبل نوسان شده است ، اما اکنون در بازار میوه و سبزیجات ، بازار باری به 4000 تومان رسیده است و در خرده فروشی ، قیمت آن تا 6000 تومانس است که سال گذشته در مقایسه با سال گذشته است.

قیمت کاهو که بین 2 تا 6000 تومان در میدان مرکزی میوه و سبزیجات تا ماه گذشته بود ، اکنون در مقایسه با سال گذشته به افزایش قابل توجهی در قیمت ها رسیده است.

در همین حال ، الگوی خرید مردم بسیار تغییر کرده است. ما به سمت افرادی رفتیم که گفتند اگر در گذشته بتوانند یک کیسه میوه بخرند ، امروز با چند مصرف روزانه به پایان می رسد. روزگاری میوه و سبزیجات یکی از مواردی بودند که در سبد غذایی کشت نمی شدند. فراوانی و ارزان وجود داشت ، اما امروز با هزینه بالای گوشت و لوبیا ، بیش از هر زمان دیگری احساس می شود که میوه ها و سبزیجات نیز راهی برای تبدیل شدن به یک محصول لوکس هستند.

فروشندگان میوه همچنین گفتند که بازار میوه و سبزیجات دیگر مانند گذشته گرم نیست. میزان زباله افزایش یافته است و در بعضی موارد ما باید آنها را حتی زیر قیمت خرید بفروشیم ، که تقریباً فایده ای برای ما ندارد و به نوعی گم شده است زیرا مصرف کننده کالاهای با کیفیت خریداری نمی کند و فقط به این دلیل که قیمت پایین تری دارد و می خواهد از جدول آن حذف شود.

اسد الله کارگار – رئیس اتحادیه فروشندگان میوه – در مورد دلیل افزایش قیمت ها ، با اشاره به تغییرات فصلی ، گفت: “قیمت میوه در پاییز بسیار بهتر از بهار است ، اما شرایط باید مطلوب باشد.” ما یک دوره طراوت داریم و سپس محصول به جرم می رسد که متعادل کردن قیمت ها طبیعی است ، اما متأسفانه امسال حتی در اوج تابستان اتفاق نیفتاد.

وی افزود: “گران قیمت که اکنون اتفاق افتاده است این است که مردم دیگر نمی توانند میوه بخرند و فقط باید دو یا سه دانه درست کنند.” در حالی که میوه باید ارزان باشد. مردم همیشه میوه ای ارزان تر از سایر کالاها می گیرند ، اما به دلیل تورم حاشیه ای ، این تعادل مختل می شود. این گران فقط مربوط به خود میوه نیست ، بلکه ترکیبی از شرایط اقتصادی و تورم عمومی ، کود ، بذر ، کارگر و غیره است که بر قیمت میوه نیز تأثیر می گذارد.

تأثیر روزانه بر سبدهای مردم

رئیس اتحادیه میوه با تأکید بر نقش ویژه میوه در زندگی روزمره مردم گفت: “میوه کالایی است که مردم هر روز با آن سر و کار دارند ، بنابراین گران تر است.” در حالی که تمام کالاها گران هستند ، درصد قیمت میوه بیشتر است و مردم احساس بیشتری می کنند. به عنوان مثال ، محصولی مانند خیار یا کاهو به دلیل شرایط کاشت و برداشت در نوسان است ، اما این نوسان به تنهایی برای گران نیست.

کارگر گفت: “برخی از هزینه ها مربوط به صادرات است.” طبق گزارش های شفاهی که دریافت کردم ، صادرات نیز اتفاق افتاده است و مطمئناً بر قیمت داخلی تأثیر گذاشته است.

امکان تکرار بحران پیاز و سیب زمینی

وی در مورد احتمال تکرار پیاز و سیب زمینی با شروع فصل سرما گفت: “اتفاقی که سال گذشته افتاد معمولاً یک بار اتفاق می افتد.” امیدوارم امسال اتفاق نیفتد ، اما نیاز به برنامه ریزی دقیق در بخش کشاورزی دارد. متأسفانه پیش بینی های لازم انجام نمی شود و وقتی محصول کمیاب می شود ، تقاضا افزایش می یابد. حتی در مناطق مرزی کشور ، دلار خریداری می شود که عرضه داخلی را کاهش می دهد.

عدم حمایت از کشاورزان ؛ ریشه بحران

سرانجام ، کارگر از عدم حمایت کافی از کشاورزان انتقاد کرد و گفت: “یکی از مشکلات مهم این است که از کشاورزان حمایت نمی شود.” اگر این مرجع باشد که تضمین می کند کشاورز در صورت دشوار بودن فروش ، محصول خود را با قیمت مناسب خریداری کند ، ما دیگر این نوسانات را نمی بینیم. اما اکنون اوضاع به گونه ای است که کشاورز یک سال محصول خود را به مدت یک سال و سال بعد می سازد ، زیرا هیچ حمایتی از وی وجود ندارد.

منبع: isna