استان لورستان در رده پنجم در زمینه تولید و کشت چغندر قند قرار دارد ، اما کشاورزان همیشه برای فروش این محصول با چالش هایی روبرو هستند.
براساس اخبار تجاری ، امسال حدود 5 هکتار کشت چغندر قند در لورستان. پیش بینی این استان حدود 6000 تن چغندر است.
در شهر سانات ، 2 هکتار زمین به چغندر قند اختصاص یافته و روند کشت مطابق برنامه انجام می شود.
در Boroujerd ، حدود 2 هکتار از کشت از حدود 5000 تن محصول برداشت شده است که میانگین عملکرد در هر هکتار در حدود 2 تن است.
عملکرد متوسط چغندر قند کشور حدود 2 تن در هکتار است. اما در لورستان این تعداد کمی بیشتر گزارش شده است. در هر هکتار حدود 2 تن است. در برخی از زمینه های ویژه در Boroujerd ، عملکرد حتی به 3 تن در هکتار رسیده است.
کشت چغندر و کاهش مصرف آب
مهندس کشاورزی در لورستان می گوید ، استفاده از روشهای آبیاری مدرن مانند تیپ در گیاه چغندر قند در لورستان ، مصرف آب را حدود 2 ٪ کاهش داده و عملکرد 1 تا 2 ٪ را افزایش داده است.
وی افزود: خاک خوب ، منابع آب مناسب در برخی مناطق و امکانات آبیاری باعث شده است که تولید با کیفیت و عملکرد بالایی داشته باشد.
مهندس در ادامه گفت: شهرهایی مانند سلسله (به ویژه منطقه قله موزافاری) دارای خاک و آب مطلوب تر هستند ، جایی که کشاورزان مشتاق کشت و چغندر هستند ، یک محصول با درآمدزایی است و در صورت بهینه سازی ، می تواند به اقتصاد کشاورزان کمک کند.
کشت چغندر پاییز پاییز نیز به عنوان راهی برای بهینه سازی آب و استفاده بهتر از فصول سرد یا مرطوب پیشنهاد شده است.
دولت و سازمان کشاورزی جهاد استان در تهیه ورودی (کود ، تجهیزات) ، بستن یک قرارداد خرید تضمین شده و توزیع مطلوب برای کشاورزان فعال بوده اند.
مقامات همچنین به روشهای مدرن آبیاری و کنترل مصرف آب توجه می کنند.
کمبود آب و مشکلات منابع آب
رضا کشوارز لورستان می گوید: در دشت کوهدشت ، چغندر قند و یونجه برای جلوگیری از از بین رفتن آب های زیرزمینی ممنوع شده است.
وی ادامه داد: در این دشت ، سطح آب زیرزمینی در برخی دوره ها تا 3 متر کاهش یافته و فشار زیادی به منابع آب وارد کرده است.
کشاورز لورستان گفت: “یکی از مهمترین مشکلات این است که تنها کارخانه قند در استان چغندر پاییزی را از کشاورزان خریداری نمی کند.” این باعث می شود انگیزه کشاورزان برای کشت پاییز کاهش یابد.
وی افزود: در برخی مناطق ، پس از برداشت ، محصولات به موقع به کارخانه تحویل داده نمی شوند یا شرایط استخدام محصول مناسب نیست. گاهی اوقات مشکلات حمل و نقل ، بارندگی و شرایط عمومی می تواند به تأخیر بیفتد.
کاهش بارندگی قابل توجه کاهش یافته است. به عنوان مثال ، در یک گزارش ، بارندگی لورستان در سال جاری در مقایسه با سال قبل 5 ٪ کاهش یافته است.
سرما ، باران شدید باران یا عناصر جوی نامطلوب گاهی اوقات باعث آسیب به محصول می شود.
منبع: باشگاه روزنامه نگاران جوان
