در بازار شب چله چه می‌گذرد؟

به گزارش به گزارش میهن تجارت، با توجه به اینکه چند ساعتی به طولانی ترین شب سال باقی نمانده، بازار میوه، شیرینی، آجیل و ماهی بسیار داغ شده است زیرا ایرانیان از دیرباز سی آذر را به عنوان شب یلدا یا شب چله جشن می گیرند. خانواده ها. می گیرند.

مشاهدات از بازار نشان می دهد که قیمت هر کیلو هندوانه 15 تا 35 هزار تومان، کیلویی 50 تا 80 هزار تومان، انار 30 تا 80 هزار تومان، ازگیل 60 تا 100 هزار تومان، نارنگی 50 تا 70 هزار تومان، موز. 60 تا 80 هزار تومان. پرتقال جنوب 50 تا 80 هزار تومان، پرتقال شمال 30 تا 50 هزار تومان، سیب 40 تا 70 هزار تومان. همچنین پسته 500 تا 1 میلیون و 100 هزار تومان، بادام هندی 900 تا 1 میلیون و 300 هزار تومان، فندق 600 تا 800 هزار تومان، بادام درختی 350 تا 700 هزار تومان، تخمه ژاپنی 300 هزار تا 45 به فروش می رسد. .

ناگفته نماند که قیمت مرغ و ماهی در بازار با نوساناتی همراه بوده است، هرچند مسئولان بارها اعلام کرده اند که کمبودی در سطح عرضه وجود ندارد و گاها سیاستی مانند واردات مرغ از ترکیه را در جهت ساماندهی به بازار در پیش گرفته اند. بازار.

بازرسان وزارت جهاد کشاورزی و اتاق اصناف به صورت مشترک طرح تشدید نظارت بر بازار شب یلدا در سراسر کشور را اجرا کردند.

مسعود امراللهی، مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت وزارت جهاد در این زمینه می گوید: مردم هرگونه عرضه کالایی بالاتر از قیمت مصوب را از طریق سامانه 124 اعلام کنند.

مدیرکل دفتر پایش کالاهای اساسی وزارت جهاد گفت: بر اساس تفاهم نامه منعقده بین وزارت جهاد و اتاق اصناف کشور، بازرسان وزارت جهاد و شبکه خرده فروشی بازرسان. اصناف بر این طرح نظارت دارند.

بر اساس لیست قیمت سازمان میادین میوه و تره بار، قیمت آجیل شیرین بدون باسلوق با 10 درصد پسته خام (اکبری، کله قوچی)، مغز بادام 15 درصد، نخود بدون نمک 15 درصد، کشمش سبز 15 درصد، برگ 15 درصد. فندق خام 15 درصد با پوست و 15 درصد انجیر خشک 321 هزار تومان.

آجیل شور با ترکیب 15% پسته شور (اکبری، کله گوچی)، 15% مغز بادام، 20% نخود شور، 20% تخمه کدو شور، 15% تخمه جابانی و 15% فندق شور به قیمت 326 به فروش می رسد. برای هزار تومان

در بازار شب یلدا نوسان نداریم

مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه طیور و ماهی گفت: قیمت فعلی هر کیلو مرغ گرم در بازارها و فروشگاه ها 73 هزار تومان است.

به گفته وی، با توجه به حجم عرضه مرغ گرم و منجمد و واردات مرغ گرم به منظور تنظیم بازار، پیش بینی می شود نوسانی در بازار شب یلدا وجود نداشته باشد.

یوسف خانی با بیان اینکه مشکلی در تامین جوجه نداریم، افزود: اگر طبق اعلام مسئولان و اتحادیه مرغداران ماهانه 130 میلیون قطعه جوجه ریزی شود نه تنها کمبودی در تامین نخواهیم داشت، بلکه خواهیم داشت. مازاد داشته باشند.

رئیس اتحادیه طیور و ماهی با بیان اینکه روزانه 6 تا 8 هزار تن جوجه در کشور نیاز است، گفت: طبق آمار روزانه 1200 تا 1400 تن جوجه در تهران توزیع می شود.

افزایش تقاضا قیمت ماهی را تنها 2 درصد افزایش داد

احمدی از اعضای اتحادیه پرنده و ماهی گفت: هر ساله در شب یلدا و شب عید تقاضا برای خرید ماهی در بازار افزایش می یابد که این امر نوسانات قیمت را به دنبال دارد.

وی از افزایش 2 درصدی قیمت ماهی قزل آلا نسبت به هفته گذشته خبر داد و گفت: قیمت فعلی هر کیلو ماهی قزل آلا از 155 به 160 هزار تومان و ماهی قزل آلا از 175 به 180 هزار تومان افزایش یافته است.

احمدی قیمت فعلی هر کیلو ماهی سفید پرورشی را به صورت عمده 150 تا 155 هزار تومان، کپور را 140 تا 145 هزار تومان و آزاد سرگنده را 70 تا 75 هزار تومان اعلام کرد و افزود: این میزان باید در خرده فروشی ها 10 تا 15 به فروش برسد. درصد سود بودن

یکی از اعضای اتحادیه پرنده و ماهی با بیان اینکه کمبود عرضه ماهی نداریم، گفت: با توجه به حجم عرضه ماهی پیش بینی می شود در بازار شب یلدا تغییر قیمتی رخ ندهد.

در تامین میوه شب یلدا کم نداریم

مصطفی حین نژاد رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: با توجه به نگهداری مناسب 5 هزار تن پرتقال، انار، خرمالو و هندوانه نوسانی در بازار شب یلدا نداریم.

وی قیمت هندوانه سیاه جاسک و چابهار را 12 تا 20 هزار تومان، هندوانه سفید میناب را 12 تا 16 هزار تومان، هندوانه خطی میناب را 10 تا 18 هزار تومان، انار را 15 تا 60 هزار تومان، ازگیل را 55 هزار تومان عنوان کرد. ، و خرمالو 35 هزار تومان. پرتقال شمال 10 تا 18 هزار تومان، پرتقال جنوب 25 تا 45 هزار تومان، انگور 30 ​​تا 40 هزار تومان و کیوی 30 تا 40 هزار تومان است.

هاینا نژاد گفت: در حال حاضر نارنگی انشو 20 تا 30 هزار تومان، نارنگی هلو 20 تا 40 هزار تومان، نارنگی یافا 20 هزار تا 35 هزار تومان، زرد 40 تا 20 هزار تومان، زرد 40 تا 20 هزار تومان، نارنگی هلو 20 تا 40 هزار تومان است. 20000 تا 30000 تومان خیارها. 15 تا 25 هزار تومان، موز هندی 58 هزار تومان، موز اکوادور 70 هزار تومان، موز پاکستانی 35 هزار تومان در میدان مرکزی و با احتساب حداکثر 30 درصد سود در خرده فروشی.

رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: به تمامی وانت های تهران و معابر برای توزیع بار داده شده است.

همچنین حسین اصغری، مدیرکل دفتر محصولات جالیزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: بر اساس برنامه ریزی انجام شده و کل سطح زیر کشت، تولید هندوانه پاییزه به حدود 290 هزار تن خواهد رسید.

اصغری از عرضه 120 هزار تن هندوانه در شب یلدا خبر داد و گفت: طبق آمار در آذرماه حدود 170 هزار تن هندوانه به فروش می رسد که 120 هزار تن آن مربوط به بازار شب یلدا است.

حداکثر قیمت هر کیلو آجیل شب یلدا 480 هزار تومان است

علی بهرمند رئیس اتحادیه شیرینی فروشان از آماده شدن شیرینی شب یلدا و کمبود مواد اولیه شیرینی در سراسر کشور خبر داد.

همچنین خدامی رئیس اتحادیه آجیل و آجیل فروشان تهران گفت: حداکثر قیمت آجیل شب یلدا که شامل 900 گرم پسته اکبری یا احمد آقایی ممتاز، گردو، بادام هندی، انجیر، فندق، بادام با پوست کاغذی، کشمش است. توت و مویز و برگ زرد و 100 گرم (چند عدد) خوب است حداکثر 480 تومان.

خدامی گفت: عرضه آجیل شب یلدا با قیمت کیلویی بیش از 480 هزار تومان از مصادیق گران فروشی محسوب می شود.

با توجه به اینکه در روزها و مناسبت های مختلف دلالان و دلالان به بهانه های مختلف سعی در برهم زدن نظم بازار دارند، لذا انتظار می رود طبق وعده مسئولان وزارت جهاد کشاورزی و اتاق اصناف نظارت ها در این ساعات انجام خواهد شد. زمان باقی مانده تا شب یلدا افزایش می یابد تا برخی از فروشندگان به دلیل افزایش تقاضا به دنبال سودهای کلان نباشند.

منبع:

باشگاه خبرنگاران جوان