بعدی- با شروع فصل تابستان و افزایش گرما، بدن بیشتر عرق می کند و در نتیجه به آب و مایعات بیشتری نیاز دارد. نوشیدن شربت های سرد در فصل گرما یکی از راه های جبران مقداری آب از دست رفته در بدن است.
به گزارش فردا؛ نوشیدن نوشیدنی های سرد تاثیر زیادی در خنک سازی بدن و کاهش گرمازدگی دارد. لیموناد یکی از شربت های خوشمزه و پرطرفدار فصل تابستان است که از ترکیب آبلیموی تازه، یخ و شکر تهیه می شود.
لیموناد برزیلی یکی از روش های مختلف تهیه آبلیمو است که در آن از عسل و روغن زیتون استفاده می شود و طعم فوق العاده ای دارد. اگر به دنبال نوشیدنی های خنک و جدید برای روزهای گرم هستید، با طرز تهیه لیموناد برزیلی همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه لیموناد برزیلی
- لیمو سنگی: 1 عدد
- آب: 1 لیتر
- عسل: 1 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه لیموناد برزیلی
برای تهیه این نوشیدنی خنک و لذیذ ابتدا لیمو هسته دار را خوب بشویید و به درستی در پارچ غذاساز بریزید.
آب را اضافه کنید و سپس عسل و روغن زیتون را داخل پارچ بریزید. دستگاه را حدود یک دقیقه روشن کنید تا همه مواد کاملا مخلوط شوند.
مواد مخلوط شده را از صافی رد کنید و در لیوان سرو بریزید. سپس به مقدار دلخواه یخ را به لیوان اضافه کنید.
لیموناد برزیلی خوشمزه شما آماده سرو است. نوشیدنی
نکات مهم برای تهیه لیموناد برزیلی
روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالا در رژیم غذایی بسیاری از افراد جایگاه ویژه ای دارد. اما از آنجایی که قیمت روغن زیتون خالص بالاست، گاهی اوقات هنگام عرضه در بازار با روغن های معمولی مخلوط می شود و در نتیجه کیفیت آن کاهش می یابد.
به همین دلیل بسیاری از افرادی که قصد خرید روغن زیتون را دارند می پرسند که چگونه روغن زیتون اصلی را تشخیص دهند. البته تشخیص خلوص روغن زیتون کار ساده ای نیست; با این حال، کارشناسان سه روش را برای شناسایی روغن زیتون اصلی پیشنهاد می کنند.
- برای انتخاب روغن با کیفیت، ابتدا آن را بو کنید. یک روغن زیتون خوب باید بوی میوه زیتون، سیب یا علف تازه را بدهد که مربوط به نوع زیتون یا زمان برداشت آن است. بنابراین اگر بوی فلز به مشام می رسد، بدانید که روغن بی کیفیت یا خراب است.
- راه دوم برای تشخیص روغن زیتون اصلی، چشیدن آن است. اگر یک قاشق روغن زیتون را در دهان بگذارید، آن را در دهان بچرخانید و هوا را استنشاق کنید، پس از چند لحظه باید تلخی شدیدی را در گلو احساس کنید. طوری که گلو بسوزد. در برخی موارد، افراد به دلیل تند بودن روغن بسیار سرفه می کنند.
- معمولا بعد از حدود یک دقیقه تلخی و تندی روغن از بین می رود و طعم آن دلپذیرتر می شود. همچنین فرد با خوردن روغن زیتون در دهان احساس چربی نمی کند. با خوردن روغن زیتون اصل در ابتدای زبان احساس شیرینی و در پایان تلخی و سوزش خواهید داشت.
- یکی دیگر از راه های تشخیص روغن زیتون اصلی توجه به رنگ آن است. رنگ روغن زیتون باید زرد مایل به سبز باشد. البته رنگ روغن زیتون ملاک مناسبی برای تعیین کیفیت آن نیست. چون به راحتی می توان فریب داد.
