به گزارش به گزارش میهن تجارت، گوشت قرمز یکی از اقلام مهم سفره ایرانیان است. بر اساس اطلاعات منتشر شده گوسفند زنده امروز کیلویی 349 هزار تومان، گوسفند ران ممتاز 897 هزار تومان و گوشت نیم گوسفندی حدود پنج کیلویی به فروش می رسد. قیمت 735 هزار تومان.
گوشت گوسفندی بدون استخوان 700 هزار تومان، خورش گوشت گوسفندی بدون استخوان و بدون چربی 586 هزار تومان و گوشت گوسفندی 10 کیلویی کیلویی 735 هزار تومان قیمت گذاری شده است.
عضله گوسفند کیلویی با قیمت 650 هزار تومان، ران گوسفند 740 هزار تومان و راس گوسفند ممتاز با قیمت 840 هزار تومان عرضه می شود.
گوشت گوسفند با قیمت 615 هزار تومان، آبگوشت گوسفند درجه یک در بسته بندی های دو کیلویی نیز با قیمت 515 هزار تومان در بازار توزیع می شود.
شیشلیک با قیمت 735 هزار تومان، گردن گوسفندی 550 هزار تومان و کله بره در بسته بندی های 3.5 کیلوگرمی کیلویی 605 هزار تومان به فروش می رسد.
دنبه گوسفندی سنگسر و شهمیرزاد 187 هزار تومان، سس کباب بره و گوساله کوبیده 227 هزار تومان و کله پاچه گوسفندی پاک شده 470 هزار تومان قیمت گذاری شده است.
قیمت ها را با قیمت های روز قبل مقایسه کنید
اگر این قیمت ها با قیمت های چهارم خرداد مقایسه شود، مشخص می شود که قیمت گوسفند زنده، گوشت نیم تنه گوسفندی پنج کیلویی، گوشت گوسفندی بدون استخوان، خورش بدون استخوان و بدون چربی، ران گوسفند و گردن گوسفند پایدار بوده است.
قیمت ران گوسفند ممتاز با 7.5 درصد افزایش از 830 هزار تومان به 897 هزار تومان رسید. قیمت عضله گوسفندی یک کیلوگرمی نیز با سه درصد افزایش از 650 هزار تومان به 670 هزار تومان رسیده است. در حالی که قیمت 10 کیلوگرم گوشت گوسفند حدود یک درصد کاهش داشته است.
وضعیت عرضه و تقاضا در بازار
منصور پوریان رئیس شورای تامین دام کشور در گفت و گو با خبرآنلاین با بیان اینکه در فصل بهار و تابستان با توجه به زاد و ولد بهاره و واردات گوشت، بازار اشباع می شود و عرضه در بازار افزایش می یابد، اظهار داشت: در فصل بهار و تابستان به دلیل واردات گوشت به بازار عرضه می شود. اما از سوی دیگر تقاضا نیز کاهش می یابد.
با توجه به نزدیک شدن به عید سعید قربان احتمال افزایش تقاضا برای دام زنده و گوشت قرمز در بازار وجود دارد. افزایش تقاضا به ثبات بازار کمک می کند.
برای اطلاعات بیشتر گزارش قیمت گوشت قرمز اعلام شد/ کاهش سرانه مصرف گوشت باعث ارزان شدن آن می شود؟ را بخوانید
