قارچهایی که در بدن ما زندگی میکنند ممکن است خیلی بیشتر از آنچه سالها فکر میکردیم بر سلامت ما تأثیر بگذارند.
در میان میلیونها ارگانیسم کوچکی که روی و درون بدن ما زندگی میکنند، گونههای بیشماری از قارچها وجود دارند. پوست ما موزاییکی از قارچ هاست. غشاهای داخلی بینی و واژن پر از قارچ هستند و حتی در کنار باکتری های روده ما زندگی می کنند.
در حالی که ممکن است در بدو تولد مقداری قارچ از مادرمان دریافت کنیم، قارچهای جدید دائماً وارد بدن ما میشوند. هر بار که آبجو می نوشیم یا نان می خوریم، مخمر را می بلعیم و با هر نفس، هاگ های قارچ موجود در هوا را استنشاق می کنیم. بسیاری از این قارچ ها به سرعت توسط سیستم ایمنی بدن ما از بین می روند، اما برخی دیگر مسافران گذرا یا آشنای مادام العمر هستند.
دانشمندان در حال بررسی این موضوع هستند که چگونه قارچ های ساکن بدن ما می توانند بر مغز و رفتار ما تأثیر بگذارند.
پزشکان مدتهاست میدانند که قارچها میتوانند باعث عفونتهای خطرناک مغز شوند. اما اکنون محققان به سرنخ های جالب و گاه بحث برانگیزی نیز دست یافته اند مبنی بر اینکه این میکروب ها ممکن است اثرات دیگری بر روی سیستم عصبی انسان داشته باشند.
دانشمندان موافق هستند که ایده کنترل کامل بدن ما توسط قارچ ها غیرممکن است، اما آنها به طور جدی در حال تحقیق هستند که آیا برخی از قارچ ها در بدن ما می توانند در ایجاد بیماری های مخرب مغز مانند آلزایمر نقش داشته باشند یا خیر. یا اینکه آیا قارچ هایی که در روده زندگی می کنند می توانند بر رفتار و سلامت روان ما تأثیر بگذارند.
به گفته کارشناسان، این یک حوزه تحقیقاتی در حال ظهور است، بنابراین هنوز سوالات بیشتری نسبت به پاسخ وجود دارد. اما بررسی این احتمالات بسیار مهم است; هم برای درک روابط عمیق و پیچیده با میکروب های درونمان و هم برای کشف راه های جدید برای ارتقای سلامت.
به طور کلی، انسان ها در مقاومت در برابر قارچ ها بسیار خوب عمل می کنند، برای مثال دمای گرم بدن ما معمولا چسبیدن آنها را دشوار می کند. به گفته متیو اولم، میکروبیولوژیست در دانشگاه کلرادو بولدر در ایالات متحده، بسیاری از قارچهای موجود در بدن ما ممکن است برای ما مفید باشند و احتمالاً از سیستم ایمنی بدن ما حمایت کنند یا به بهبود زخمها کمک کنند. او میگوید: «من فکر میکنم قارچها قطعاً بخش مهمی از سالم بودن هستند.
