رشد تورم مواد غذایی در اردیبهشت 1403/ گوشت قرمز رکورددار گرانی خوراکی‌ها + جدول

به گزارش به گزارش میهن تجارت، آخرین گزارش مرکز آمار ایران از شاخص بهای کالاها و خدمات مصرفی نشان می دهد که در اردیبهشت ماه 1403 تورم خوراکی ها در محاسبات ماهانه و نقطه ای روند صعودی داشته و در قسمت سالانه نیز طی شده است. نسبت به پایان سال جاری روند نزولی داشته است.

در ماه مذکور، تورم ماهانه و تورم نقطه‌به‌نقطه به‌ترتیب با 0.2 واحد درصد و 0.1 واحد درصد نسبت به ماه قبل به 2.8 درصد و 31 درصد رسید. این در حالی است که در بخش سالانه تورم مواد غذایی، پس از افت 1.8 درصدی، در شیب نزولی قرار گرفته است تا شاخص 37 درصد را نشان دهد.

گوشت قرمز گل سرسبد تورم مواد غذایی است

در میان 12 گروه کالایی که همیشه در محاسبات مرکز آمار قرار دارند، گوشت قرمز سنت شکنی نکرده و همچنان مانند ماه های گذشته در صدر تورم مواد غذایی قرار دارد. تورم این محصول در محاسبات سالانه به 74 درصد رسیده و در شاخص نقطه به نقطه محدوده 73 درصد را نشان می دهد.

بدین ترتیب در اردیبهشت 1403، گوشت قرمز را باید گران ترین رکورد در میان تمامی اقلام غذایی محاسبه شده توسط مرکز آمار دانست.

به نظر می رسد نزدیک شدن به عید سعید قربان و جایگزینی مناسک حج از جمله عوامل موثر بر رشد قیمت گوشت در ماه مورد بررسی باشد. همچنین بی توجهی دولت به تامین نهاده های دامی و ناکافی بودن ارز اختصاص یافته به این حوزه را باید از دیگر موارد تکان دهنده بازار گوشت دانست.

در روند ماهانه به جز گروه «شیر، پنیر و تخم مرغ»، تمامی ۱۱ گروه محاسبه‌شده دیگر نسبت به فروردین ماه با افزایش قیمت مواجه شده‌اند. در بین تمامی خوراکی ها و آشامیدنی ها، گروه سبزی ها قرار دارد که در دوره یک ماهه اردیبهشت ماه با ثبت تورم بالای پنج درصد رشد چشمگیری را به ثبت رساندند.

از سوی دیگر به نظر می رسد تورم جهانی محصولاتی مانند شکلات و شیرینی در اردیبهشت ماه به بازار ایران سرایت کرده است. بر اساس اطلاعات منتشر شده گروه «قند، مربا، عسل، شکلات و شیرینی» نیز در بازه زمانی ماهانه رشد چشمگیری داشته است که احتمالاً بخش مهمی از آن مربوط به شکلات است.

در جدول زیر جزئیات تورم خوراکی ها در اردیبهشت 1403 به تفکیک محاسبات ماهانه، سالانه و لحظه ای قابل مشاهده است.

برای کسب اطلاعات بیشتر گزارش نرخ تورم ماهانه اردیبهشت 5 ماهه را مطالعه کنید.