سارا محمدی در گفت و گو با خبرنگار به گزارش میهن تجارت با بیان اینکه استرس و اضطراب کنکور می تواند منجر به اختلالات تغذیه ای دانش آموزان شود، اظهار کرد: مشکلات تغذیه ای و اختلالات خوردن به طور مستقیم یا غیرمستقیم بر سلامت روحی و جسمی دانش آموزان تاثیر می گذارد و می تواند باعث ایجاد اعصاب شود. فشار. آنها را تشدید کند یا وضعیت روحی و جسمی آنها را برای رسیدن به موفقیت بهبود بخشد ببخش.
وی با تاکید بر اینکه داشتن برنامه غذایی صحیح می تواند عملکرد مغز، یادگیری و حافظه دانش آموزان را تقویت کند، افزود: صبحانه یکی از وعده های غذایی مهم دانش آموزان است و برای این وعده غذایی افراد باید از مواد قندی و پروتئینی پیچیده استفاده کنند. هدف از تامین انرژی مورد نیاز در طول روز را در نظر داشته باشید.
این کارشناس تغذیه تصریح کرد: استفاده از لبنیات مانند شیر و پنیر، آب میوه های تازه، آجیل و تخم مرغ غذای خوبی برای صبحانه محسوب می شود و اگر مردم تمایلی به خوردن صبحانه ندارند باید این روزها به این وعده غذایی بیشتر توجه کنند.
محمدی با تاکید بر پرهیز از مصرف بی رویه غذاها و نوشیدنی های کافئین دار ادامه داد: غذاها و نوشیدنی های کافئین دار علاوه بر کاهش آب بدن می توانند استرس و اضطراب دانش آموزان را در این ایام افزایش داده و تغییرات روحی زیادی را به همراه داشته باشند و همچنین دانش آموزان باید آنها را از بین ببرند. همچنین مصرف شیرینی ها را محدود کنید.
وی با اشاره به اینکه مصرف کشمش، ماهی و ویتامین هایی مانند اسید فولیک می تواند در بهبود عملکرد مغز و حافظه موثر باشد، گفت: دانش آموزان باید توجه داشته باشند از مطالعه در حین غذا خوردن پرهیز کنند و غذای خود را در کمال آرامش و استرس میل کنند. فضای آزاد بخورید و به اندازه کافی بخوابید.
این کارشناس تغذیه افزود: استفاده از دمنوش های آرامش بخش یکی از توصیه های طب سنتی برای کاهش استرس و اضطراب دانش آموزان است و جوشانده گل گاوزبان، آب بهارنارنج و اسانس اسطوخودوس از جمله مواد آرامش بخش است.
محمدی تاکید کرد که در این دوره دانش آموزان باید سوء تغذیه و یا پرهیز از پرخوری و حذف هیچ وعده غذایی، خاطرنشان کرد: رعایت نکات بهداشتی، محدود کردن مصرف کنسروها و غذاهای آماده و فست فودها و پرهیز از امتحان غذاها و غذاهای جدید در روزهای مانده به امتحان از دیگر توصیه هاست. تغذیه ای است که باید مورد توجه قرار گیرد.
منبع : به گزارش میهن تجارت
