رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران از افزایش سرانه مصرف تخم مرغ در کشور خبر داد.
حمیدرضا کاشانی رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران شهرستان میهن درباره وضعیت تولید و بازار تخم مرغ گفت: در سال 1398 حدود 900 هزار تن تخم مرغ در کشور تولید شد که امسال این رقم به 1.35 خواهد رسید. میلیون تن در واقع تولید 40 درصد رشد را تجربه کرد.
وی با اشاره به افزایش سرانه مصرف از حدود 12 به 15 کیلوگرم افزود: سرانه مصرف این محصول پروتئینی 20 درصد افزایش یافته است که رشد تولید پوشش داده می شود.
کاشانی با بیان اینکه سال 1400 آخرین سال ورود تخم مرغ خارجی به کشور بود، گفت: ایران در سال 1401 صادرکننده تخم مرغ شد و امسال حدود 55 هزار تن صادر شد. این رقم در سال 1402 به 135 هزار تن رسید و امسال امیدواریم میزان صادرات به بیش از 140 هزار تن برسد.
وی با اشاره به آمار صادرات 7 ماهه گذشته گفت: از ابتدای سال تا پایان مهرماه حدود 95 هزار تن تخم مرغ به 11 کشور جهان صادر شد که نسبت به 3 ماه قبل 100 درصد افزایش داشت. صادرات این محصول پروتئینی با 3 کشور آغاز شده و امروز به 11 کشور رسیده است.
این مقام صنفی افزود: تعداد شرکت های صادرکننده از 12 شرکت به 76 شرکت حقیقی، حقوقی و زنجیره ای افزایش یافته است.
کاشانی درباره خرید حمایتی نیز گفت: خرید حمایتی در راستای تنظیم بازار که از خرداد ماه آغاز شده بود تا پایان مهر ادامه داشت. در چند هفته اخیر قیمت ها در بازار متعادل بوده و نیازی به جمع آوری مازاد تولید نبوده است.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران شهرستان میهن در پایان درباره وضعیت تامین نهاده های دامی نیز اظهار داشت: در یک سال اخیر با تنوع شرکت های واردکننده کمتر با چالش مواجه بوده است.
باید گفت؛ در حال حاضر هر کیلوگرم تخم مرغ در مرغداری ها بین 55 تا 56 هزار تومان فروخته می شود و این مقدار 30 عدد تخم مرغ بین 99 هزار و 800 تا 140 هزار تومان (بسته به وزن هر شانه) در بازار فروخته می شود. . اما تولیدکنندگان معتقدند قیمت مناسب آن در مرغداری باید 57 هزار و 500 تومان و برای مصرف کننده 68 هزار تومان باشد.
منبع:
تمبر
