عضو شورای ملی زعفران با اشاره به کاهش 40 تا 60 درصدی تولید این محصول گفت: زعفران ایران 80 تا 90 درصد نیاز بازارهای خارجی را تامین می کند.
به گزارش به گزارش میهن تجارت، علی حسینی با اشاره به تاثیر تنش سرما و گرما بر تولید زعفران گفت: با توجه به تنش سرما و گرما، تولید زعفران امسال در سه استان اصلی تولید کننده این محصول یعنی خراسان شمالی، خراسان رضوی انجام شد. و خراسان جنوبی 40 درصد کاهش 60 درصدی داشته است.
وی افزود: بر اساس آمار وزارت جهاد کشاورزی در سه استان مذکور 123 هزار هکتار زیر کشت زعفران در کشور وجود دارد که حداقل 500 تا 600 تن آن باید تولید شود و در بهترین شرایط 800 تا 1000 تن زعفران اما آمار کمتر از این مقدار است. را نشان می دهد.
عضو شورای ملی زعفران تصریح کرد: به عنوان یک فعال در این بخش معتقدم در حوزه زعفران باید آموزش های لازم برای کاشت، داشت و برداشت داده شود. اینکه هنوز نمی دانیم چقدر، در چه زمانی، با چه پیازی، در چه عمقی و چه زمانی آبیاری کنیم، باعث نوسان تولید می شود و حتی کوچکترین تنش می تواند روی آن تاثیر بگذارد.
وی تصریح کرد: وظیفه وزارت جهاد کشاورزی آموزش است که متأسفانه همچنان مغفول مانده است.
ضرورت رفع موانع صادراتی برای صادرکنندگان زعفران
حسینی با بیان اینکه زعفران ایران 80 تا 90 درصد نیاز بازارهای خارجی را تامین می کند، گفت: برای صادرات الزامات سختی وجود دارد و گفته می شود صادرکنندگان باید نیمی از ارز حاصل از صادرات را برگردانند و تعهد بدهند که ارز را برگردانند. کارتن، کیسه، زعفران، جعبه بسته بندی و… را با ارز آزاد می خرند. از سوی دیگر، قاچاقچیان هیچ مشکل و مانعی ندارند. به عبارت دیگر، با توجه به مشکلات فراوان صادراتی ناشی از بازگشت ارز به سامانه نیما، میزان صادرات کاهش یافته و نسبت به قاچاق افزایش یافته است، در حالی که با رفع مشکلات بازگشت ارز، قاچاق زعفران از بین رفته است. از نظر اقتصادی طولانی تر است.
وی در پایان گفت: تولید ما دچار مشکل است. وقتی تولید مشکل دارد نمی توانیم به صادرات فکر کنیم. در گام اول باید تولید را درست کنیم زیرا تا زمانی که تولید نباشد صادرات معنا ندارد و با آموزش و برنامه ریزی این موضوع اصلاح می شود.
منبع:
ایسنا
